皮肤肿瘤是发生在皮肤的细胞增生性疾病，是一种常见病。发生于皮内或皮下组织的新生物，种类很多，临床上分良性肿瘤和恶性肿瘤。恶性肿瘤可以不断增殖，引起转移，威胁生命，称为皮肤癌。
皮肤肿瘤是现在比较难以治疗的皮肤科疾病。皮肤肿瘤一般指原发于皮肤的良性和恶性皮肤肿瘤，主要包括：
1。 良性皮肤肿瘤：脂溢性角化症、色素痣、血管瘤等；
2。 恶性皮肤肿瘤：基底细胞癌、鳞状细胞癌、恶性黑素瘤及帕哲病等；
3。 皮肤T细胞淋巴瘤，主要包括蕈样肉芽肿（MF）：发生于局部或全身皮肤的浸润性斑块、结节，晚期可出现破溃；
4。 其他皮肤肿瘤：日光性角化病、Bowen病及皮肤附属器肿瘤等，表现为皮肤斑片、斑块、肿物等，皮损持续存在，不易消退。
皮肤肿瘤患者的饮食禁忌
皮肤肿瘤患者特别要注意自身的饮食，对于患者的日常饮食作为家属也应该特别的注意，不要因为吃的少怕麻烦而将就，对患者一定要精心照顾。下面为您介绍皮肤肿瘤饮食禁忌。
皮肤肿瘤饮食禁忌（1）、不要吃壮阳食物。比如：羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺，人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡，也属于发物，尤其是鸡屁股不能吃，但是书上没有记载。
皮肤肿瘤饮食禁忌（2）、不要吃高碘食物。患者吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。
皮肤肿瘤饮食禁忌（3）、特别强调的是，不要饮酒。高浓度酒还会造成口腔、皮肤、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。
皮肤肿瘤饮食禁忌（4）、不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。怎样让食物鲜美呢？不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了。用这种汤去做菜炖肉。
皮肤肿瘤饮食禁忌（5）、不要吃胡乱烧烤的食物。任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物，都含有致癌物质苯丙芘，谁吃了谁倒霉。要吃就吃电烧烤。