脑水肿，又称脑积水或水脑症，指循环于蜘蛛网膜下腔包围着脑部与脊髓的脑脊液异常增加或累积，导致颅内压异常增加的情形。这通常都是由于脑室中或脑底部蛛网膜下隙的脑脊液流出受阻引起。在严重情况下，过度累积的脑脊液可能压迫脑部使穿越枕骨大孔的延髓受损，导致死亡。因此，尽早发现脑水肿，采取相应的措施，预防脑脊液过度的积累这是非常重要的。那么脑水肿患者日常饮食要注意什么呢？如何护理呢？

1、服用中草药，根据病情的不断变化辨证论治，活血化瘀，软坚散结，扶正祛邪，改善脑部供血，

2、饮食上以营养全面，高蛋白，高维生素，低脂低盐饮食，少吃或不吃辛辣刺激，肥甘厚腻，烧烤，腌制等食物。

3、平时进食定时定量，合理营养为原则。多食用比如鱼，瘦肉，蛋，大豆制品，香菇，大枣等等。

4、注意调整心理，适当的运动，这对康复都是非常有益处的。祝早日恢复健康

5、饮食亦可以开脑窍、通经络、健脾益肾、填精益脑、强身易消化的食物为主。

（责编：吴敏 ）