脾亢是一种综合征，临床表现为脾肿大，一种或多种血细胞减少，而骨髓造血细胞相应增生，可经脾切除而缓解。然而现在研究发现，分流术后有相当一部分患者（25%左右）脾亢未得到缓解，甚至部分肝硬化患者在分流术后发生脾亢。究其原因，可能是 门静脉高压时肝脏侧枝循环开放，肠道一些抗原性物质不经过肝脏，避开了肝脏枯否氏细胞的监视、杀灭，而直接进入体循环，刺激脾脏单核巨噬细胞增生，从而破 坏血细胞，形成脾功能亢进。
那么， 肝硬化、脾功能亢进吃什么好呢？饮食方面要注意哪些？下面为大家详细介绍。
1、宜食富含蛋白、糖类、维生素的食物，还要低脂肪、容易被消化吸收的食物，这些食物有：瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等。
2、对于晚期肝硬化病人来说，特别是有肝昏迷者，应当坚持低蛋白饮食，浮肿较重或伴有腹水者，应少盐或无盐饮食。
3、如果患者还有便秘的习惯，这个时候可以多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉，这样的话就可以保持大便的通畅，减少氨的积聚，防止肝昏迷。
4、饮食当中应多避免一些含亚硝酸盐的食物，例如火腿、香肠、腊肉等，在蔬果选择上也尽量以不含农药的有机农作物为主。
5、禁止饮酒。
6、每天至少要有八小时的睡眠时间。
适合脾功能亢进患者的5大补脾食物
1、补脾食物之红薯
红薯，最常见不过了，可谓最平实的一种营养品了，我们俗称甘薯、山芋。红薯性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。
2、补脾食物之鲫鱼
鲫鱼性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃的作用，因此脾胃虚弱者宜食。
3、补脾食物之粳米
粳米性平，味甘，有补脾益气之功。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤。”
4、补脾食物之西国米
西国米，又称西谷米，西米。白净滑糯，营养丰富。西国米性温，味甘，能温中补脾，对于脾胃虚弱、消化不良的人而言，是很好的食物。
5、补脾食物之牛肉
牛肉也是常见的一种补脾食物。专家表示，牛肉性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用。凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人，宜用牛肉炖汁服食，或用牛肉适量与大米煮粥调料进服，这对脾胃虚弱的恢复，大有裨益。
脾功能亢进患者在平时一定要做好护理，生活要有规律，合理饮食，不吸烟、酗酒，不要偏食。同时，平时生活中也应该保持适当的体育锻炼活动。