正常人口腔黏膜中的唾液腺，可分泌唾液以保持口腔湿润。口渴是一种想喝水的感觉，其产生是多个环节作用的结果，所以引起口渴嘴干的原因也会很多。如糖尿病、各种原因引起的大量出汗、唾液腺出现问题等，都会有口渴的表现。
干燥综合征分为原发性和继发性两种
其中，干燥综合征是一种唾液腺发生免疫性炎症反应的自身免疫性疾病，分为原发性和继发性两种。继发性干燥综合征常伴有类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮或系统性硬皮病等结缔组织病，除了口眼干燥外，主要还是以原发疾病的一些表现为主。
原发性干燥综合征，是在遗传、免疫、激素和感染等多种因素的作用下，导致唾液腺、泪腺等分泌减少甚至消失，出现干燥性口腔炎（唾液分泌减少，自觉口干、口渴、味觉异常）、干燥性角膜结膜炎（眼异物感、灼热感、干燥及易疲劳感），甚至累及呼吸道黏膜腺体及皮肤等。
要弄清楚是不是得了干燥综合征，需要对唾液腺等腺体进行病理学活检、检测腺体功能，以及一些免疫性方面的血液检查，以排除其他免疫性结缔组织病。
总之，口渴嘴干的原因是很复杂的，首先要排除生理性的因素，然后再通过必要的检查来明确诊断，不可自行推断。
干燥综合征除对因治疗还需生津止渴
已经确诊的病人，除了对因治疗外，还可通过一些良好的生活习惯来缓解口干症状，包括：平时多喝汤水，宜少量多次。坚持每日漱口数次；饮食干稀结合，味道不宜过咸；多吃新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果含有大量水分、维生素、纤维素，咀嚼可有效地刺激唾液腺分泌。此外，可选吃一些生津止渴的水果，如山楂、梅子、草莓、橘子、猕猴桃等，可收到良好效果。
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