凉拌菜多是生菜。凉拌菜之所以受欢迎还有一点就是其制作起来十分简便，夏天天气炎热，如果说在闷热的厨房做饭那简直就是跟在火炉里一样，而凉拌菜在制作的时候只需要把蔬菜放在开水里焯一下，加入各种调料就可以食用了。而且夏季吃凉拌菜也能起到降温的作用，很多人都喜欢。 但说到底，凉拌菜还是属于生菜这一类别，并不属于熟菜，而且很多人在吃凉拌菜的时候喜欢跟其他热食一同食用，凉拌菜性凉，再与热食一同食用的话，那么就会对肠胃造成刺激，容易造成腹痛、腹泻等症状出现。所以在白癜风患者吃凉拌菜的时候一定要注意，不要与热食同食，最好是少吃凉拌菜。

凉拌菜大多是生菜拌制而成。凉拌菜是较为流行的，其实原因非常简单，炎热天气的季节里，如果在炎热的厨房烹调它是简单地和在炉中作为，和凉拌菜在生产中只需要把蔬菜放入煮沸的水，煮，通过添加各种香料可以吃。 因为凉拌菜属于生菜，不属于熟的食物，很多人吃冷的食物，与其他热的食物一起吃，凉拌菜，不应当和热的食物一起吃，否则就会造成激发胃肠，容易引起腹痛、 腹泻等症状。所以在白癜风患者吃凉拌菜的时候一定要注意，不要与热食同食，最好是少吃凉拌菜。

当然可以吃呀!!凉拌菜其实也算是生吃蔬菜的一种呀!!其实生吃蔬菜是很有营养的!!所以没有什么关系的,但是一定不要吃冰过的..可以，不过凉的东西尽量少吃一点。一次不要吃过量。能吃的，没关系，但是不要吃上火的东西，最好是在家里吃。外面的不一定干净。那是外面凉拌菜不可以吃吗?家里没配料和菜所以没法弄。能在外面吃点吗