何种食物适合间质性膀胱炎患者需？饮食对于间质性膀胱炎到底有何影响？能不能藉由食物疗法来治疗间质性膀胱炎？许多间质性膀胱炎（简称IC）患者发现改变饮食，可帮助控制病情及避免病情 復发，医师及间质性膀胱炎协会（ICA）所收集的资料却显示：何种食物会引发症状加剧是个人体质差异所致。
虽然有明白的指引可为大多数IC患者所接受，但发觉那种特别食物会引起症状变化却需要耐心。很多IC患者报告「限制食物」是一种有效的治疗方式，且相信耐心付出是值得的，最近对IC患者调查的显示，有百分之五十的人报告酸性、酒精性、含碳酸性饮料及咖啡、茶会加重他们的疼痛。
假如您想探索饮食在您的症状中扮演的角色，最好的方式是刚开始时，食用多数IC患者认为可以忍受的食物，然后再慢慢增加其他的食物，尝试少量多餐而非暴饮暴食，同时记录饮食日誌，记录每样您食用的食物，几周之后，开始食用被禁止的食物，每次一种，若食用后，疾病没有復发，则可以继续食用，若出现症状加剧，则从您的饮食单上去除此东西，完成饮食的筛选之后，您可发现自己可忍受的困扰，尝试每隔一周，少量加入食物，若症状不致于復发厉害，则可不必完全禁止此类食物。
● 添加少量盐到碳酸饮料。
● 尝试酸性较低的柳橙汁。
● 煮熟所有含酒精的调味品。
若食用不该吃的食物时该怎么办？
若发生吃了会引起反应的食物时，请食用一杯含一汤匙碳酸氢钠的水，如此可以硷化尿液，避免酸性物质到尿液中刺激膀胱，有些人採取此法作为预防性，但若有心脏或高血压问题，应和医师讨论之，因为碳酸氢钠含有高浓度的钠盐、盐，引起水份滞留于体内。此外若症状復发时，可饮用大量水以稀释尿液。
改变饮食习惯来控制IC是一种挑战，在经过一段时间的尝试错误后，若仍然无法找到您的理想食谱，请勿气馁，此过程需要时间及耐心，但最终结果是值得等待的，您将会有美好的生活。
