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角膜移植的饮食保健

家庭医生在线 2013/11/17 6:20:49 举报/反馈

平时尽量避免紫外线照射,注意饮食习惯,多吃大枣、西红柿、橘子、苹果、葡萄、西瓜、猕猴桃等富含维生素C的蔬菜水果,和虾、虾皮、核桃、花生、牛肉、羊肉、蛤蜊,牛奶、蛋黄、蟹黄、黑木耳、黄豆、黑芝麻等。尽量别吃辣 刺激性的食物,别抽烟, 别喝酒。

步骤/方法

1、多吃富含维生素C、E的食物

科学研究发现,维生素C具有防止白内障形成的功效。它可减少光线和氧对晶体的损。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害,从而可以防止白内障的发生和发展。而血液中维生素E含量低也会促使白内障发生。因为维生素E降低时会增加氧化反应,容易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。所以要多吃含维生素C、E的食物。富含维生素C的食物:番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙。富含维生素E的食物:蔬菜、葵花籽油、花生油、谷类、豆类、深绿色植物、肝、蛋和乳制品中。

2、多吃富含锌的食物

角膜移植饮食的人应多吃些含锌丰富的食物,并且动物性食物比植物性食物含锌丰富,且其中的锌容易被吸收。在情况允许的情况下,要补锌易吸收要多食用动物性食物。动物性食物:牡蛎、鱼、瘦肉、蛋类,植物性食物:粗粮、海藻类、坚果、豆类、大白菜、萝卜、茄子。

3、多吃富含硒的食物

科学研究发现,硒是一种半金属元素,视觉的敏锐程度与硒有直接关系。应适当多吃一些富含硒的食物。如:芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾、乳类、肉类、坚果类。

(责编:吴敏 )

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