得过心肌梗死的病人，不仅可以而且应该喝葡萄酒，尤其是胆固醇高的病人。因为葡萄糖会使血中的高密度脂蛋白（HDL）胆固醇增加，这是保护心脏的“好胆固醇”。另一方面它会减少有害的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，这种胆固醇对心肌梗死/耳梗死的形成起一种助长的作用。
在我们生活的环境中以及人身体内部，到处都有氧自由基，它是一种对细胞具有进攻性破坏性的物质。这种物质会氧化LDL-使之变得特别容易附着在血管壁上，之后巨噬细胞吞噬了氧化LDL，就会变成泡沫细胞，这就是动脉粥样硬化的基础。我们可以通过中和这些氧自由基来中止这一过程，酒精和多酚（葡萄色素中的芳香化合物）可以起这种作用。
适量、经常地饮用葡萄酒，不仅能降低胆固醇，而且能防止血栓形成，甚至化解血栓，增加纤维蛋白溶解活性，化解血小板聚集能力，从而抗心肌梗死形成。据英国的一项研究报告，经常适量地饮葡萄酒，可使发生心肌梗死的风险降低25%~45%，这是通过吃药和戒烟所达不到的效果。
此外，葡萄酒对风湿病、癌症、糖尿病和阿尔茨海默病都有预防作用，还可改善肝肾供血，防止骨质疏松。对某些感染（细菌性或病毒性）也有抑制作用。
预防冬季心肌梗死=运动+饮食
休息对患者影响很大
休息对急性心肌梗死的病人至关重要，此举能使病人的体力得以恢复，精神上得到安慰，进而减轻心脏的负荷。而不合理的活动有可能发生意想不到的悲剧。有位心梗不到一周的病人，因拍胸片，下楼、下床、站立而猝死。一位心梗三周的病人，坐起吃饭时发生了心脏室壁瘤破裂死亡。因此对急性心肌梗死的病人，必须执行严格的休息制度。
心肌梗死患者的4周活动
第1周：应完全卧床休息，加强基础护理，帮助病人吃饭、洗脸、翻身、解大小便。许多病人不愿意在床上大便，他们执意起床解便，这是不可以的。一定要耐心说服病人床上排便，不可用力过猛地排便，否则，易发生心脏破裂或猝死。如果大便干燥排便困难，可用缓泻药帮助排便。
第2周：可以在床上做四肢活动、坐起。当休克与心衰症状消失后，可做四肢被动与主动的活动，以减少或避免血栓的形成。
第3周：帮助病人在床上起坐、逐步离床在床旁站立。
第4周：下床至附近椅子上休息或缓步走入附近厕所大便。慢慢增加室内活动。休息的时间视病情的轻、重而定。通常需4～8周，以保证心肌梗死部位的充分愈合。但如果病情重，有心衰或其他严重并发症，休息时间要延长。从笫7～8周起，一般病人均能逐步增加活动，如无充血性心衰或频繁的心绞痛发作，再经过2个月的锻炼，可恢复轻微工作。
心肌梗死饮食
心梗病人的食物以易消化、含较少脂肪而且产气少的食物为宜，限制钠盐的摄入。要保证必须的热量和营养。发病2～3天时的饮食应以豆浆、藕粉、稀粥、菜汁等流食为主。以后随着症状的改善逐渐增加稀饭、面条、面包、饼干等半流食及其他易消化食品，宜多餐少食，钠盐和水分要适度。茶水可以饮用，酒、烟应禁忌。
