坏血症又被称为维生素C缺乏症，那对败血症的治疗，是不是补充维生素C就可以治好呢？其实不是这样的。

蔬菜和水果只能预防坏血症的发生，不能治疗坏血症 。 vc可以很好得防预防坏血病，几乎所有的蔬菜水果vc含量都很高，常见的猕猴桃、橙子、西红柿，大多数绿叶蔬菜都很好。

另外坏血病是一种自身免疫疾病，坏血病患者并不是一定不吃水果和蔬菜的人才得的，或者吃水果多就可以完全避免，只是平时多吃水果蔬菜可以减少败血症的发病率。

预防坏血症，应该多食新鲜水果和绿叶蔬菜，补充维生素C。因维生素C是一种水溶性维生素，性质不稳定，在储存、烹调中易被破坏，所以食用时以新鲜，未加工的生菜为宜。亦可直接食用维生素C，轻者100～500mg/日，重者600～900mg/日，吸收困难者可肌肉注射或静脉滴注。

维生素C主要来源是新鲜蔬菜、水果，每天应有足够的蔬菜摄入量；要合理烹调，不宜过度煮沸，以免造成大量破坏；维生素C为水溶性，要养成喝菜汤的习惯；成人维生素C的供给量约为每天30毫克，孕妇、哺乳、手术和创伤者应根据医嘱适当增加；必要时可每天补充维生素C片，每次0.1克，每天3次，长期大剂量补充应慎重，有资料表明此并非明智之举。

（责编：吴敏 ）