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馄饨类11个月宝宝食谱

家庭医生在线 2014/1/11 3:56:06

  妈妈可以给11个月宝宝食谱中添加哪些和以往不同的食物了呢?不如试试中国传统美食馄饨吧。这是宝宝食谱中营养丰富又简单的食物哦。下面,小编就来介绍两款花样馄饨宝宝食谱,来学两招吧。

  11个月宝宝食谱

  鱼泥馄饨

  原料:鱼泥50克,小馄饨皮6张,韭菜末、香菜末各适量。生抽少许。

  制作方法

  鱼泥加韭菜末做成馄饨馅,包入小馄饨皮中,做成馄饨生坯。

  锅内加水,煮沸后放入生馄饨,煮沸后,倒少许生抽再煮一会儿,至馄饨浮在水上时,撒上香菜末即可。

  营养经

  鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长。

  鲜肉馄饨

  原料:猪瘦肉100克、馄饨皮20张、鸡蛋1个。盐、葱末、肉汤、紫菜各适量。

  制作方法

  猪瘦肉洗净,切末;紫菜洗净,撕碎;鸡蛋打散成蛋液,将肉末,盐、葱末加蛋液,搅拌成肉馅。

  将肉馅分成20等份,分别包在馄饨皮内,成20个馄饨生坯。

  锅置火上,加适量肉汤煮沸后。放入馄饨生坯,中火煮,分钟至沸腾后转小火,撒上紫菜,略煮l-2分钟,加盐调味即可。

  营养经

  给宝宝做馄饨要包得小点,并且尽量煮得熟烂一些,这样利于消化。

  妈妈快来试试这两款11个月宝宝食谱吧。

(责编:张琴琴 )

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