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选择适合自己的蜂蜜

家庭医生在线 2013/11/5 8:13:18

每天早上一杯蜂蜜水是不少都市女性的养生秘诀,当然蜂蜜水能够促进肠道蠕动,对身体很有好处,特别是现在这样的秋燥季节。但是,蜂蜜是否人人皆宜?怎样吃蜂蜜才最有效呢?

从中医角度讲,蜂蜜性平味甘,有补益脾胃、润肠通便的作用,能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题,还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥,适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人,可通过服蜂蜜来改善。但体质寒湿的人,或身体常出现水肿的人,食用蜂蜜反而会加重湿气,弊大于利。所以在食用蜂蜜前,应考虑个人体质。

此外,选蜂蜜,也要视个人体质而定。不同蜂蜜来自不同的植物,枸杞、龙眼、党参、山楂蜜等偏温性,有补益的作用;银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性,有清热的功效。

服用蜂蜜,较为合理的方法是每天吃一次,每次约一汤匙。在不同时间食用蜂蜜,功效也不同,如临睡前食用,有助于安神,可促进睡眠;而春季和夏季湿气重,早上则不适宜食用,秋冬季却无妨。另外,蜂蜜对胃酸有双向调节作用,过量食用,会抑制胃酸,少量食用,会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多、有溃疡性发炎的人,可在饭前半小时食用,而胃酸缺乏、胃口较差的人,则应在饭前食用。蜂蜜能直接吞咽,也可用水冲服。温水冲服有助于刺激肠道蠕动,帮助排便。对于容易腹泻的人,则是以温热水冲服为佳(水温不超过60℃),可起到滋阴补益的作用。

此外,用纯正蜂蜜外敷,还能起到消炎杀菌的作用,根据《中药药典》记载,蜂蜜外敷有生肌敛疮的功效。古时便有人用蜂蜜涂擦伤口,以帮助皮肤生长愈合。现代医学也证实,蜂蜜的确有此功效,用蜂蜜敷脸,还能起到补充皮肤角质层水分,改善肤质暗沉的作用。

蜂蜜也有不用种类的选择,不同体质的人还是要挑选不一样的蜂蜜才好。纯正蜂蜜会有特殊花香味,选择蜂蜜的时候一般是先闻味道,再看蜂蜜的粘稠度。如果是单花蜜,会有本植物特有的花香味,如果是混合花蜜,闻起来是天然的花香味。假的蜂蜜一般是蔗糖味或者香料味,纯正的蜂蜜不一定会很透亮,但是会相对粘稠。你可以试试用筷子挑起,如果能滴落成丝并且缩成蜜珠则是好的蜂蜜,另外,你也可以尝试着把蜂蜜滴在报纸上,如果蜂蜜成团且不会湿透报纸,则是好蜂蜜。比较假的蜂蜜因为掺水较多,容易让报纸湿透。此外,选蜂蜜,也要视个人体质而定,不同蜂蜜来自不同的植物,枸杞、龙眼、党参、山楂蜜等偏温性,有补益的作用;银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性,有清热的功效。以下是各种蜂蜜的推荐使用人群:

1、枣花蜂蜜

特 色:补脾益胃、补中益气、补血安神

推荐使用人群:气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人群

2、槐花蜂蜜

特 色:润肺止咳,清除肺火

推荐使用人群:适用于肺火重,便秘人群的保健食用

3、玫瑰蜂蜜

特 色:美容养颜,滋润肌肤

推荐使用人群:内火烦躁、活血化瘀的女性

4、桂圆蜂蜜

特 色:营养丰富,蛋白质含量高,养血安神、健脑益智

推荐使用人群:儿童及失眠、记忆力减退的人群

5、黄芪蜂蜜

特 色:采用名贵药源,补中益气,利水退肿

推荐使用人群:气虚多汗,小便不畅的人群

6、荔枝蜂蜜

特 色:甘甜爽口,营养丰富

推荐使用人群:气血双虚、虚火旺盛、心悸失眠的人群及追求健康靓丽的中青年。

7、酸枣蜂蜜

特 色:镇静催眠 调节血压

推荐使用人群:气躁失眠,血压高的人群

8、枇杷蜂蜜

特 色:治痰疗咳,清热利尿

推荐使用人群:久咳不止、肝、肾功能弱的人群

9、荆花蜂蜜

特 色:清热润燥,解毒去痛

推荐使用人群:饮食不规律,肠胃不适的人群食用

10、益母草蜂蜜

特 色:活血化瘀,调经、美容

推荐使用人群:月经不调、经血过多、产前产后增强体质的中青年女性群体

11、枸杞蜂蜜

特 色:滋肾润肺 、长于补气

推荐使用人群:记忆力减退、用脑过度的学生及脑力工作者

12、紫云英蜂蜜

特 色:清热解毒、清肝明目

推荐使用人群:气血双虚引起的虚火旺盛、失眠、头晕、等症状的人群

13、党参蜂蜜

特 色:名贵药源植物蜜,补中益气

推荐使用人群:体虚、胃寒、心悸失眠及贫血人群

14、椴树蜂蜜

特色:益气补肾、养胃补虚、清热、补中、润燥

推荐使用人群:有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的人群

(责编:邓美如 )

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