我想给孩子吃的里面加些芝麻会更健康点,所以做主做了芝麻牛油曲奇,还希望妈妈和女儿都能喜欢。
材料:无盐黄油185克,细砂糖100克,盐1克,香草精1匙(5ML),鸡蛋60克,低粉250克,白芝麻10克,黑芝麻5克。
做法:
1。将无盐黄油室温软化,加入细砂糖,用电动打蛋器搅打均匀;
2。加入蛋液搅打均匀,加入盐和香草精搅打均匀;
3。加入低粉和黑白芝麻,用橡皮刮刀翻拌均匀,装入裱花袋,在烤盘上挤出喜欢的曲奇形状;
4。烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右,熄火后余温焖10分钟,取出晾凉,及时装入密封盒。(各家烤箱温度略有差异,异,根据实际情况具体调整)
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