西红柿鸡蛋面，就是面条和卤味是鸡蛋和西红柿的了，这个是正常炒着的西红柿和鸡蛋的，之后是面条煮好了，是可以做手擀面，是更健康美味的了，还是食物就是需要换着样吃的

您好，其实鸡蛋羹的做法不是很难学的，只要您用心，保证您能做出美味的鸡蛋羹。鸡蛋羹的做法需要注意一下一些事项，请看鸡蛋羹的做法注意事项：1、加水量：一个鸡蛋可加入与该鸡蛋重量相同的1-3份水，加1份水鸡蛋羹硬一些，加3份水鸡蛋羹软一些。根据你的需要适当选择；2、加水类别、温度：加水时要加30度左右的温开水（不要用自来水）；3、其他辅料：适合你口感的适量食盐，葱花；4、充分搅拌均匀：一只手用筷子或打蛋器搅拌鸡蛋和水，一只手旋转容器，直至打到蛋液上出现1公分高的气泡为止；5、在蒸锅里放足够的水，把打好的鸡蛋液放在蒸锅里开火蒸，蒸锅水开后记时间，开锅后再蒸10分钟即可；6、从蒸锅里取出鸡蛋羹，根据你需要的口味加入醋、香油、酱油、鸡精等调料，即可食用。鸡蛋羹的做法还要注意以下几点：1.蛋和水的比例约为1：2；2.要加温水并与蛋液充分搅匀；3.加入香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下；4.等蒸锅水烧开后再放入装蛋液的碗，小火蒸至蛋液凝固即关火。就这样，学会了鸡蛋羹的做法，一碗香喷喷的鸡蛋羹就此诞生了。

你好，软皮鸡蛋女孩子是能吃的，因为软皮鸡蛋只是属于畸形蛋，和普通的鸡蛋并没有什么不同，而且鸡蛋的营养价值是非常高的，还有非常多的蛋白质，多吃鸡蛋，也可以美容养颜为身体提供必要的微量元素，同时鸡蛋也有非常多的做法，可以煎鸡蛋，炒鸡蛋等等，都是非常美味的。