近段时间，慢性咽炎几乎占了咽喉门诊的10%，并有逐渐增多的趋势。专家表示，这是一种相当顽固的疾病，难治愈、易复发。患有慢性咽炎的人群和阴虚火旺的人群可以通过饮食调理，避免慢性咽炎发病、缓解症状。那慢性咽炎可以通过什么食物来预防呢？下面就和小编一起来看一下吧。
典型症状：喉咙干痒、异物感，常要清嗓
“夏秋交替的季节，慢性咽炎最容易复发。”专家表示，干燥的秋季容易诱发这种疾病，特别于早晨最容易发病。慢性咽炎常常表现为喉咙干痛、干咳，伴随有异物感，咽痒难耐，患者常常会有“清嗓”的动作。与感冒、发烧、感染的急性咽痛症状不同，慢性咽炎发作时少有痰，有时少量咳痰伴随有细微血丝，并且有痛感。检查时常常看到暗红色的咽喉，并有喉咙充血症状。
患病人群：易上火人群易得慢性咽炎
专家指出，从中医角度看，秋季肺阴虚是导致慢性咽炎发作的外部原因。古人云“喉应天气，乃肺之系也”，喉咙是肺系的一部分。因此，缓解、治疗慢性咽炎的关键是滋阴润燥。
而出现慢性咽炎的内因，则与个人体质有关。“体质容易上火的人群更容易得慢性咽炎。”不过，这并不意味着上火体质的人群就会得慢性咽炎，这种疾病的形成与生活方式息息相关。
烟酒不离手、常吃辛辣食物的人群；过度疲劳、抵抗力下降的人群；经常熬夜、生活不规律的人群；用嗓频率高的人群；常接触粉尘、生活在不良空气环境下的人群都是慢性咽炎的高发人群。另外，秋季感冒、急性咽炎治疗不当，也容易转变为慢性咽炎。因此，调节作息、劳逸结合、饮食得当，才能更好地调理疾病。
预防慢性咽炎食疗方
一、荸荠萝卜汁
用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。它可以清热利咽，开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。
二、蜜枣甘草汤
选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。
三、芝麻红糖粥
选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。
四、枸杞粥
选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
五、甘蔗萝卜饮
用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯，新鲜百合100克或百合干50克，将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁，冰箱冷藏。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效，适用于嗓音疲劳和慢性咽喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。
六、银耳沙参鸡蛋饮
银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起的咽干喉痛。
七、大豆汤
大豆250克。加水1000毫升，煮至1碗，加冰糖适量，冷服。适用于咽部肿疡，发音嘶哑。且大豆宽中下气、利大便、消肿毒，有利咽、开音作用。
八、胖大海冰糖茶
胖大海4个，冰糖适量。加开水泡至胖大海呈海绵状，饮水每日数次。适用于咽喉疼痛，发音嘶哑。且胖大海清热生津，有利咽、开音作用。
九、橄榄酸梅汤
橄榄100克，酸梅2个。橄榄劈碎，与酸梅一起加水2碗，煎成1碗，加冰糖饮服。适用于咽干、发音不畅。
