13岁的萝莉（化名）因过度减肥，半年时间从70斤瘦到47斤左右。近段时间，她一吃饭就呕吐，被家长送进儿童医院就诊。昨日，经诊断，萝莉减肥过度患上了神经性厌食症。
说起女儿，妈妈万女士满眼泪光，称自己也有责任。万女士称，萝莉是初一学生，长得漂亮。上学期开学不久，萝莉饭量大减，一追问才晓得，有同学开玩笑提醒她，如果再瘦一点，会更漂亮。“你是太肥了噻，肥嘟嘟的。”万女士称，她听了女儿的话后，不经意地补了一句。
没想到，在接下来的大半年里，萝莉开始疯狂减肥，白天基本上不吃米饭，晚上只吃一个苹果。无论家人怎么劝说，她都不听。萝莉为什么疯狂减肥？她告诉记者：“同学都觉得我胖了，我本来就很难过。没想到妈妈也说我‘太肥了’，让我更受打击，才下狠心减肥的。”
原来是因为家长或同学等不经意的几句话，就走上极端。心理专家提醒家长称，青春期的孩子很敏感，哪怕是“一句话”的不当沟通，就能演变成悲剧。
其实，有点肥肥的女孩还是挺可爱的，如果大家为了更漂亮而要减肥，也没必要到节食厌食的地步，主要吃对食物，用对方法，一样可以在吃喝玩乐中达到减肥的效果。
下面，介绍6种蔬菜帮助你极速瘦身
1、黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
2、西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
3、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
4、芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 （也叫尼克酸）等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
5、大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
6、茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。
另外，可以通过走路减肥
如果你用烦了饮食减肥法的时候，可以试试走路减肥法这个最健康最安全的减肥方法。这里介绍的几种走路方式，让你随时随地走得轻松，瘦得美丽。
1、缩小步伐以增加速度：
许多人加快走路速度时习惯加大步伐，其实这是错误的方法，你应该在这时稍微缩小每步的距离。
2、换个地方健走：
知道吗？不同的路面也能给身体不同的刺激喔！如果你习惯在柏油路或是跑步机上走路，不妨换换沙滩、草地、甚至石子路。专家说，这样可以让你每小时多消耗60卡热量。
3、交叉训练效率更高：
有什么方法能让你用同样的时间健走，能消耗更多卡路里，但又不会让你累得半死？答案是？加入跑步、甚至短跑的冲刺。例如，用原来的速度每走5分钟，就可以穿插著慢跑1分钟。如果连续几周做下来，你已经觉得很轻松了，可以改为穿插冲刺30-60秒。
4、增加你的负重：
背背包（请选择能完全服贴在胸背上的专业运动或登山背包）！在身上增加重量虽然有效，不过也不能没限度的乱背一通，专家建议，不能超过自己体重的20%，否则就会伤害到腰背部。
5、加入手臂的摆动：
为了要均衡地运动到全身，健走时要手脚并用，但是并不需要使劲地甩高手臂，你的手肘大约弯曲90度，手臂摆动的幅度，应该从臀后15-20公分，向前到胸部的高度即可。
6、运用竞走的臀部技巧：
你看过竞走比赛吧？有研究指出，竞走及跑步消耗的热量几乎是一样的。不妨试试？踏出每一步时，顺势移动你的臀部，以这个力量将身体往前推，再接著踏出另一步。走路时，你不必全程都用这种方式。你可以用前面第1-11项说的方法健走几分钟，再穿插几分钟加强臀部的竞走方式，效果也很好。