这两天，网上一则新闻让我和我的小伙伴们都惊呆了：南京一所高校的女大学生佳妮，才19岁，患上了舌癌，而且还是中晚期。患者喜欢吃麻辣烫、油炸食物和烧烤等，医生认为，麻辣烫高温，又麻又辣，油炸和烧烤食物口味重，这些对她的舌头等口腔组织刺激都很大，导致癌症。
很多人有疑问，麻辣烫大街小巷都有，难道真的能致癌？舌癌发病与哪些因素有关，日常生活中应该如何预防舌癌呢？
不良的饮食习惯 易致舌癌发病
专家表示，舌癌的发生需要注意以下几个因素的影响：
1、口腔卫生不良：如果不注意口腔卫生，卫生不好的话，就给细菌或霉菌在口腔内孳生、繁殖创造了条件，从而有利于亚硝胺及其前体的形成，由此促成了舌癌的发生。因此，朋友们在日常生活中要注意口腔卫生。
2、长期异物刺激：舌癌与哪些因素有关？如果口腔受到牙齿的残根或残冠、锐利的牙尖、不合适的假牙长期刺激的话，也会产生慢性炎症乃至癌变，导致舌癌的发生。
3、长期嗜好烟酒：据美国一项资料显示，有烟酒嗜好的舌癌发病率为不吸烟也不喝酒的15倍之高。专家指出，酒精与尼古丁可作为致癌物的溶剂，促使致癌物质进入舌粘膜，由此造成舌癌，需要引起重视。
4、生物致癌因素：专家表示，人类乳头状瘤病毒与某些类型的舌癌发病有关，需要引起注意。
5、粘膜白斑红斑：专家指出，舌是白斑的好发部位，白斑癌变约占舌癌的12.3%，而增生性红斑癌变更是白斑的4倍，朋友们需要注意预防。
此外，遗传、放射线、营养代谢障碍等因素也与舌癌的发生有关，朋友们需要引起重视。
舌癌发病是多种因素综合的结果，预防舌癌弄清舌癌发病诱因是关键的，因此，预防舌癌可以从以下几个方面入手。
养成良好的饮食习惯 远离舌癌
1、戒除吸烟、嗜酒等不好习惯；加强体质锤炼，改良营养，多吃富含维生素和有防癌、抗癌作用的新鲜水果，对预防患者护理舌癌的产生也是很主要的。
2、要注意事项口腔卫生，做到天天早、晚刷牙，饭后漱口；每年口腔临床诊断检查1—2次，找到牙体、牙周病要及时治疗，如有病灶更应及早往除。
3、如有龋洞应早期的弥补；能修补应用的残冠、残根要及时处置，早些恢复牙齿的正常解剖形态；难以治好，应用的残冠、残根，虽无发炎、痛疼等症状，也要及时拔除，并按时镶牙。
4、磨改锋利的非功效牙尖和边沿嵴，使牙冠咬合面的牙尖和边沿嵴变成圆钝形，以防止损伤舌侧边沿组织。
5、找到良性病灶或癌前病理变化，如舌体部乳头瘤或腐烂性扁平苔藓等，应及时摘除活检，或积极治疗，定期观察。
饮食是舌癌发病与预防重要的一个方面，但是舌癌饮食还是有所注意。
舌癌饮食注意事项
多吃柿饼、芦笋、薏米等可增强免疫力
1、忌烟忌酒，吸烟酗酒不仅对于病人的恢复是不利的，对于正常人的身体也是有害的，对于舌癌患者的饮食更是要禁止的。 2、忌油炸、熏制、腌制、烧烤、发霉等含有高热量高脂肪的食物。
3、一些粘滞、肥腻、坚硬不易消化的食物，也不要吃，会加重病人负担，不利于后期康复。 4、可多吃茯苓、山药、香菇、无花果、萝卜、杏仁、海参、海带、魔芋等食物，具有一定的抗甲状腺癌功能。
5、舌癌患者的饮食可多吃柿饼、芦笋、薏米、甲鱼、核桃、蘑菇等食物，能增强免疫力，提高身体抵抗力。
6、可多吃韭菜、桑椹、鹌鹑蛋、梅子、扁豆、石榴等食物，具有健脾利水的功效，能促进食欲。
7、可多吃菱角、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃等食物，能消结散肿，尤其利于术后恢复。
舌癌患者的饮食一般应少食多餐，食物要煮透煮软，易于消化和吸收。每个甲状腺癌病人的具体情况是不同的，除了参考以上饮食注意事项外，患者和家属还应具体询问主治医生，寻求最适合自己的饮食方法。