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孕期鸡肉类营养食谱

家庭医生在线 2013/10/28 11:08:55

  鸡肉是肉类种较为常见的一种,也是烹饪方法多种并简单的孕期食谱孕妇多吃鸡肉是有好处的,今天小编就要来为准妈妈们推荐鸡肉类的食谱,快来一起看看吧。

  相比于其他肉类,鸡肉的脂肪含量较少,而蛋白质较高,且氨基酸组成接近人体需要。鸡肉富含能降低胆固醇的不饱和脂肪酸,还富含能修复皮肤和黏膜的维生素A和烟酸。

  接下来,就来看看鸡肉类的孕期食谱吧。

  鸡肉类的孕期食谱

  红枣山药乌鸡汤

  食材:乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量

  做法:

  乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着,以免变色。枸杞洗净备用,葱切段,姜切片。

  砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。

  放入枸杞、大枣、葱、姜,转文火煲2个小时。后加入山药,适量盐调味即可。

  土豆炖鸡块

  食材:鸡肉300克、土豆350克、酱油、盐、葱段、姜片各适量

  做法:

  将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。

  锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮。

  至土豆熟烂时,加盐调味即可。

  准妈妈们,快来试试以上两款鸡肉类的食谱吧。

(责编:张琴琴 )

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相关问答
Q:怀孕吃鸡肉好吗

鸡肉是禽类肉食,是孕期主要的营养的来源之一,所以鸡肉并不是孕期禁用的肉食,在整个孕期都可以适当的使用。孕期饮食应当均衡合理,除了鸡肉之外,其他的新鲜的肉食,水产,蔬菜,蛋类,牛奶等一些食物,也要均衡食用,这样才能够保证更多的营养摄入,有利于母体的健康,和胎儿的健康发育。

Q:孕妇可以吃鸡肉吗?

病情分析:你好:可以的。怀孕期间最好多吃优质蛋白较多的食物,孕期蛋白质的营养至关重要,蛋白不但要满足孕妇本身的生理需要,还要构成胎儿的组织器官生长发育,供应足量的优质蛋白,能使胎儿的脑细胞增殖良好,有助于胎儿正常的智力发育,此外,孕妇蛋白质营养还能为产后恢复和乳腺汁分泌作准备。此外,还需供给充足而适量的维生素,补铁以预防贫血,补钙以供胎儿骨骼发育的需要,补锌增进脑发育。注意营养均衡,粗细搭配,少吃多餐,品种多样化。如果孕期饮食不注意营养,容易造成孕妇营养不足,甚至营养缺乏病。但如果盲目营养,拼命进补则可使孕妇肥胖超重,胎儿生长过度发生巨大儿,引起分娩困难,也可造成产后高血压、糖尿病、高血脂等。因此必须科学地、合理地进行孕期饮食。最好在营养师的指导下,制定孕妇营养食谱,有利于胎儿及母体的健康。

Q:孕妇能不能吃鸡肉?

"孕妇能不能吃鸡肉,怀孕是一个复杂的生理过程,同时在怀孕期间全身需要更多的充足的营养。现在注意休息和营养,在怀孕期间建议多吃水果和蔬菜,同时孕中晚期可以补充钙和铁剂,根据你上述的情况是可以吃鸡肉,和鸡的脆骨的,建议做好孕期检查。孕妇在怀孕3个月之前不建议吃鸡肉。过了3个月之后,那么是可以吃鸡肉的,鸡肉是比较有营养的食物,在孕3个月之后是可以吃的。"

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