有哪些食物会引起荨麻疹？荨麻疹是一种常见的皮肤病，它主要由于过敏引起的，并且还不容易治疗。荨麻疹在春季也是容易发病和复发的，患者在此期间应该注意饮食上的调节，保证摄入充足的营养，合 理的搭配食物，将荨麻疹的发病率降低到最小，下面是北京皮肤病专科医院专家针对荨麻疹患者在春季 的饮食的建议，希望可以帮助免疫能力低下的人群：
预防荨麻疹的发生非常重要，特别是皮肤敏感人群。荨麻 疹是常见病，常因食物、药物、感染、吸入物、接触物等诱发因素，因此常常发生荨麻疹。
有哪些食物会引起荨麻疹：
引发荨麻疹常见的食物有：食物蛋白、防腐剂、调味品、色素添加剂。有些食品中可以含有微量青 霉素而引起荨麻疹，如牛奶和小牛肉中含有微量青霉素。有200种左右的食品添加剂可以引起风团，使用 最多的有粘稠剂、稳定剂、调味剂、强化剂及表面活化剂、色素、防腐剂及抗氧化剂。防腐剂、调味剂 和色素中最容易引起荨麻疹的有偶氮染剂、如酒石黄、日落黄等。其他有苯甲酸衍生物、青霉素、酵母 、柠檬酸、水杨酸等。
进食过量蛋白质，或同时饮酒，或食物不太新鲜而分解产生较多肽类及胺类物质，可促使组胺释放 。儿童由于消化功能弱，粘膜通透性高，含蛋白质的食品没有充分消化，其分解产物如蛋白胨或多肽可 能被吸收而致荨麻疹的发生。
抗原皮试结果中尘螨、屋尘、海鱼、蕃茄、海虾及多价霉菌等阳性率较高，急性荨麻疹中，食物可 能是常见的主要过敏原，因此建议对急性复发的荨麻疹，可嘱患者回顾每次发病前的饮食，以便对可疑 食物进行严格排除。
荨麻疹夏季有哪些饮食禁忌
荨麻疹是一种常见的皮肤病，它主要由于过敏引起的，治疗起来不容易，而且患病人数非常的多。荨麻疹在夏季应该注意的饮食，端午节过去了，荨麻疹患者们，祝你们端午节快乐。那么荨麻疹夏季有哪些饮食禁忌？对于这样的疑问，下面由专家详细的介绍一下。
荨麻疹俗称风团、风疹团、风疙瘩、风疹块（与风疹名称相似，但却非同一疾病）。是一种常见的皮肤病。由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出。造成局部水肿性的损害。其迅速发生与消退、有剧痒。可有发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。可分为急性荨麻疹、慢性荨麻疹、血管神经性水肿与丘疹状荨麻疹等。得了荨麻疹要及时远离过敏源，并选择专业药物进行治疗，如皮肤老偏方。紫草 露加艾叶等，以防病情恶化。
1、宜进清淡饮食，多休息，勿疲累，适度的运动。多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的 B 6。多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。
2、忌食辛辣鱼腥发物：在没有发现可能诱因的情况下，尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食物。如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，因为这些食物容易生风化热，可催生本病产生。辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助热动血，诱发本病发生；有时也可直接成为过敏原，产生变态反应。
3、忌食油炸肥腻食物：如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等，因这些食品易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于肌肤而诱发本病。
不宜吃：
1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
荨麻疹日常需要注意哪些因素
荨麻疹是一种常见的由于过敏引起的皮肤病。由于各种因素，致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出，造成局部水肿性的损害，多数是由于过敏性机理引起的，所以荨麻疹日常注意事项也是人们所应关注的。那么荨麻疹日常需要注意哪些因素？下面由专家详细的介绍一下。
1、注意卫生，避免不良刺激
有荨麻疹病史的人，要注意保持室内外的清洁卫生，家中要少养猫、狗之类的宠物。避免吸入花粉、粉尘等。对风寒暑湿燥火及虫毒之类，要近而远之。生活规律以适应外界环境的变化。喝酒、受热、情绪激动、用力等都会加重皮肤血管扩张，激发或加重荨麻疹。橡皮手套、染发剂、加香料的肥皂和洗涤剂、化纤和羊毛服装等，对于过敏体质的人或荨麻疹患者都可能成为不良刺激，应予避免。患寒冷性荨麻疹的人不要去海水浴场，也不能洗冷水浴，冬季要注意保暖。
2、注意饮食，避免诱因
荨麻疹的发病病因与饮食有一定的关系，某些食物可能是诱因。例如鱼虾海鲜，含有人工色素、防腐剂、酵母菌等人工添加剂的罐头、腌腊食品、饮料等都可诱发荨麻疹。另外，过于酸辣等有刺激性的食物也会降低胃肠道的消化功能，使食物残渣在肠道内滞留的时间过长，因而产生蛋白胨和多肽，增加人体过敏的机率。
3、保持健康心态，提高身体抵抗力
慢性荨麻疹的发作和加重，与人的情绪或心理应激有一定的关系。
4、采用中药预防
某些中药，如首乌、枸杞、人参、黄芪、灵芝、大枣、女贞子、菟丝子、五味子、黄精、淮山药、党参等，具有抗自由基，提高免疫功能，促进代谢，调节神经系统和内分泌系统等多种功能，有明显的抗过敏作用。
5、注意药物因素引起的过敏
在临床中，有些药物可以引起荨麻疹，如青霉素、四环素、氯霉素、链霉素、磺胺类药物、多粘霉素等抗生素，安乃近、阿司匹林等解热镇痛剂等等。