滋补美味 松茸烤黑毛猪肋骨
秋季正是“一年好景君须记，最是松茸欲上时”，今天和大家分享的正是一道松茸的滋补美味——松茸烤黑毛猪肋骨，是秋季不可少的菜肴哦，赶紧一起来看一下吧。
食材：新鲜松茸两斤（分类放入保鲜袋速冻保鲜，每次取一包即可）。
调料：六月鲜4勺，海盐适量，黄油10克。
做法：
（图：网友雯婷茜子提供）
1、肋骨切成四份，在两面都均匀的撒入海盐。
2、接着醮取酱油刷在肋骨上。
3、放入蒜瓣，洋葱片，盖上保鲜膜，等待半小时腌制入味 。
4、烤箱180度预热，将腌制好的肋骨放入，180度，烤10分钟。
5、此时将松茸的泥土用小刀轻轻的刮除，略微清洗后切片，随意摆放在肋骨中，稍微在肉汁中浸润一下。
6、将融化的黄油刷一点点在松茸上更添香气，肋骨两面再刷一层酱汁继续放入烤箱，180度，烤15分钟即可。
7、懒人吃法直接将烤盘上桌，随意装饰一些绿色薄荷更显生气。
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主料:松茸、猪肉、辣椒三大辅料:1片生姜、1片小葱、1汤匙生酱油、1汤匙黄酒、5克淀粉、1汤匙白糖、1汤匙味精、1汤匙茶。在肉片中放入一些生酱油、米酒和辣椒粉。当肉变热时，把肉放进去划一划。当肉开始有点褪色时，立即把它拿出来，放在盘子里，把油放在锅里。炒出香味后，取出姜片，放入胡椒粉和葱，撒上盐，翻炒两次，放入松茸和肉片，撒上少许糖和味精，翻几勺，放在盘子上
你好，痛风病人能吃松茸，痛风病人不能吃高嘌呤食物，富含嘌呤的食物有，动物内脏、骨髓、鱼子、沙丁鱼、豆制品。含嘌呤较多的食物有，贝壳类水产品、虾、锂鱼、牛肉、羊肉、猪肉、肉汤、鸡汤、鸭、鹅、鹌鹑、小扁豆。祝你健康。
造成猪肉有尿骚味真正的原因很多种：一是贩猪者给猪注水并注入止代谢药品所致的结论！由于给猪注水后再注入止代谢药品，猪是不拉不尿，每一个猪代谢产生的废物随血液进到猪肌纤维内。二是加工猪肉时，将猪的膀光弄破后，小便的腐蚀造成的。三是种猪或者老母猪肉，不仅有味不易除掉。四是病死猪有血腥味、尿骚味、腐坏味。五是对其猪肉再加工时，不小心将猪的膀光弄破，小便腐蚀猪肉。六是假如猪被注水或注入止代谢药品会使得猪肉有尿骚味。猪肉有尿骚味一般就是如此几种情况，我们在购买时尽量当心！
