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6个妙招轻松挑选火龙果

家庭医生在线 2013/9/29 9:04:06

当季水果中火龙果含有的营养价值也是比较高的,同时它的口感爽滑清香,所以也受到很多人的青睐,那我们应该如何挑选出香甜的火龙果呢?下面就和小编一起来看一下吧。

火龙果富含在一般蔬果中较少存在的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,排出体外,从而起解毒的作用。而且,火龙果中含铁元素量比一般水果要高。

另外,火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。它的汁液对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

如何挑选火龙果

1、看颜色

火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

2、掂重量

挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿起几个比较一番,挑最沉最重的火龙果,这样的汁多、果肉饱满,非常好吃。

3、看形状

挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的不甜,水分少,不好吃。

4、看成熟程度

不要挑选熟过了的,或太生的,都不好吃。可以用手轻轻捏一捏,按一按,如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬,按不动,说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

5、摸表皮

挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。

6、看根部

挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂,新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

现在,市场上卖的火龙果有红瓤、白瓤之分,红瓤口感更好。外形比较圆的是红瓤火龙果,较椭圆的是白瓤火龙果。红瓤火龙果中花青素含量较高,抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:孕妇吃火龙果好吗

妇能吃火龙果吗?其实,很多妈妈在怀孕的时候都吃过火龙果,营养专家们也建议孕妇适量的吃些火龙果,而且火龙果基本无污染。由此看来孕妇是可以吃火龙果的。孕妇不仅可以吃火龙果,而且孕妇吃火龙果还有以下特别的好处呢。    孕妇吃火龙果好处一:由于火龙果中含有植物性白蛋白,而这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效,在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市,孕妇吃火龙果还可以中和体内重金属毒素,除此之外,火龙果中的植物性白蛋白还对人体胃壁有保护作用。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。    孕妇吃火龙果好处二:火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素,膳食纤维可以有效调节胃肠功能,防止便秘的发生。孕妇到孕中后期很容易发生便秘,所以孕妇吃火龙果可以有效预防便秘。    孕妇吃火龙果好处三:火龙果中不含蔗糖和焦糖,不会增加糖尿病患者的负担。孕妇吃火龙果也不用担心糖摄入量高的问题,而且火龙果还有降血压的功效,对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇都很有好处。    孕妇吃火龙果好处四:火龙果中含有维生素C及花青素,具有防衰老、美容养颜的功效。所以孕妇吃火龙果,不仅吃出健康,还能能吃出美丽。    孕妇能吃火龙果吗?看过本文,相信大家已经完全了解了,但是任何东西都不可贪多。火龙果上市时,孕妇可1-2周吃一个火龙果。还有购买火龙果时要认真挑选,保证孕妇吃的火龙果熟透新鲜。

Q:吃火龙果有哪些的禁忌吗?

首先的火龙果营养丰富,他含有丰富的白蛋白,他是可以将身体里的重金属通过排泄系统排出体外,有解毒的功效的。还有就是火龙果含有丰富的维生素c,就有抗氧化,美白皮肤的功效。在火龙果花青素含量较高,这个有抗氧化、抗衰老的功效,可以预防老年痴呆症。火龙果还是一种一种低能量、高纤维的水果,可以预防和喝酒便秘,是一些的减肥人士的最佳的选择了。在进行挑选的时候选择越重的越好,很多人大量的进食火龙果也是不好的。火龙果性寒,一些的经常的腹泻,还有体质不好的人最好不要多吃火龙果,还有就是月经期的女性也不要服用火龙果。任何东西吃多了都是不好的,那么我们吃火龙果的时候注意不要和牛奶一起的服用,还有火龙果的含糖量很高,患有糖尿病的患者也是不能吃火龙果的。

Q:孕妇吃火龙果对身体好不好呢?孕妇可以在怀孕期间吃火龙果吗?

孕妇吃火龙果好处一:由于火龙果中含有植物性白蛋白,而这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效,在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市,孕妇吃火龙果还可以中和体内重金属毒素,除此之外,火龙果中的植物性白蛋白还对人体胃壁有保护作用。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。    孕妇吃火龙果好处二:火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素,膳食纤维可以有效调节胃肠功能,防止便秘的发生。孕妇到孕中后期很容易发生便秘,所以孕妇吃火龙果可以有效预防便秘。    孕妇吃火龙果好处三:火龙果中不含蔗糖和焦糖,不会增加糖尿病患者的负担。孕妇吃火龙果也不用担心糖摄入量高的问题,而且火龙果还有降血压的功效,对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇都很有好处。

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