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心血管疾病饮食要注意

家庭医生在线 2013/9/28 16:41:29 举报/反馈

对于心血管疾病来说,已经是老人中一种比较常见的疾病了,而对于心血管来说我们除了积极的采用药物治疗之外,我们的饮食也是要注意的,而下面我们就给大家说说心血管疾病患者的饮食注意事项吧。

1、限制过多热量的摄入

预防心脑血管疾病应该多吃粗粮食物,这样可以增加人体内复杂糖类和纤维素的含量。并且对于糖分的总摄入量应该保持在60%—70%之间。

2、限制脂肪的摄入

预防心脑血管疾病应以植物性脂肪为主,可以适当食用少量的瘦肉、家禽或是鱼类,并且脂肪的总摄入量应该保持在30%以下。

3、限制胆固醇

预防心脑血管疾病,每天胆固醇的摄入量要保持在300毫克以下,尽量不食用动物内脏,因为动物内脏属于高胆固醇的食物,有些动物内脏中的胆固醇含量甚至超过了3000毫克。

4、控制蛋白质

预防心脑血管疾病,每天摄入的蛋白质含量也不宜过高,可以通过牛奶、酸奶、鱼类、豆类等食物中获取。

5、出汗应补充红黄色食物

患有心血管疾病的人,最好是多吃红、黄色的食物,比如鲜枣、芥兰、胡萝卜、番茄等等,因为这些蔬菜水果中含有丰富的钾、维生素C和β-胡萝卜素等,可以有效防止血压的波动,降低动脉硬化、心肌梗塞(如何治疗心肌梗塞)等心血管疾病的发生。但是,由于这几种物质都属于水溶性,在夏天容易随汗液排出体外而流失,所以,在夏天更应该多吃这些食物来进行补充。

6、饮食规律少吃多餐

现在到了夏天,天气比较热,大部分人都会觉得中午时候胃口很不好,有的干脆就不吃午饭了,等到了晚上比较凉快的时候,再多吃一些。陈医生说,这样的暴饮暴食对治疗心血管疾病是极为不利的。他建议广大心血管病,在夏天最好是少吃多餐,正点吃饭,另外最好每天还能进行适量的运动,这样对治疗才有好处。

如果我们能在饮食上有效的控制了上面的六个问题,那么我们就能比较好的控制和缓解心血管的问题,尤其是是季节交替的时候我们更是要注意的。

护心健心7种天然食物最贴心

心脏是身体血液的血泵,它的正常运转才能保证帮助全身的血液循环能够进行。现在人生活工作压力变大,心脏的负担也在逐渐增重。在日常饮食中我们可以适当多吃一些护心的食物,帮助心脏保持健康状态。

饮食习惯直接关系到心脏健康。如果每天选择食物时多想想哪些对心脏有益,坚持下来就会变成习惯。美国最大健康网“webmd”最新载文总结出以下19种食物,助你养成有益心脏的饮食习惯。

1。黑豆

黑豆富含维持心脏健康的营养物质,包括叶酸,抗氧化剂,降血压的镁以及纤维,这些都有助于控制胆固醇和血糖水平。

2、红葡萄酒和白藜芦醇

如果你喝酒,一点点的红葡萄酒是有利于心脏健康的。白藜芦醇和儿茶素,具有抗氧化能力,能抑制甘油三酯的合成,抗脂质过氧化和清除自由基,能防止老化、抗肿瘤、保护心血管。提示:但是太多的酒精会伤心,女性一天不要超过一次,男性一天不要超过两次。 喝酒之前先和你的医生谈谈,酒精可能会影响服用阿司匹 林和其他药物的问题。

3、三文鱼:超级食物

一个非常有益心脏健康的食物,它含有丰富的ω-3脂肪酸和DHA。 ω-3脂肪酸降低心律不齐的风险。三文鱼还可以降低血液中的甘油三酯以及消除炎症。美国心脏协会建议每周吃两次三文鱼,也可选择有益心脏健康的其他鱼类,如鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。

4、橄榄油

含有大量的单不饱和脂肪酸,可降低坏胆固醇,减少得心脏病的危险。一项来自7个国家的心血管疾病研究表明,希腊克里特岛上的男子胆固醇水平较高,但是很 少有人死于心脏病,主要原因是,其饮食含有大量来自橄榄油的有益心脏健康的脂肪。专家建议,加工程序最少的特级初榨橄榄油是最佳选择。在烹调过程中,最好以橄榄油取代其他油类。

5、核桃

每天一个核桃可能会降低胆固醇,并减少心血管的炎症。核桃富含ω-3脂肪酸,单不饱和脂肪,纤维。用核桃取代垃圾食品如薯片和饼干,这样也不会增加你的卡路里计数。

6、杏仁

吃点杏仁是保护心脏健康的好方法。杏仁富含维生素E,植物甾醇,纤维,有益心脏健康的脂肪成分。杏仁可以降低低密度脂蛋白胆固醇,减少患糖尿病的危险。

7、毛豆

毛豆是一个美味的开胃菜。毛豆富含大豆蛋白,可降低血液中甘油三酯水平。毛豆还含有丰富的食物纤维。

可适量喝啤酒 心脏会更健康

夏季是喝啤酒的季节,但是无论女性男性喝啤酒多了都会多少有些啤酒肚,饮用过量可能还会引起身体的其他不适症状,因此大家不要酗酒成瘾。但是如果能够把握好饮酒的量,不仅无害反倒对身体有益。适当喝一些啤酒就对心脏非常好。

众所周知,适度饮酒有益健康。希腊一项新研究发现,每天1杯啤酒(约合400毫升)可明显改善心脏健康状况。

哈睿寇蓓大学科学家完成的这项新研究对17名30岁左右的不吸烟男性进行了研究。研究人员测量了参试者喝下400毫升(相当于2/3品脱)啤酒之后1~2小时的心血管健康情况。之后,参试者饮用无酒精啤酒或伏特加,分别重复同样的测试。研究人员测量了参试者的内皮细胞功能。该功能可反映出血液通过大血管顺利度、主动脉硬化情况,检查血管是否完好、放松或开始硬化。研究发现,3种酒水对防止血管硬化方面都有一定作用,但是啤酒的作用最大。喝下400毫升啤酒2小时之后,心脏供血即可得到改善,这种益心作用比不含酒精的啤酒更大。

希腊科学家分析指出,喝下1杯啤酒2小时之后,心血管弹性及血流量即可得到显著改善。但是无酒精啤酒却没有这种护心作用。其机理是,啤酒中的酒精和多种抗氧化剂可能是关键所在。这项新研究结果进一步佐证了“适度喝啤酒防止心脏病”的早期研究结论。多项早期研究发现,每天喝1品脱(约合568毫升)啤酒可以使心脏病和脑卒中危险降低30%。但是,新研究首次调查了1品脱啤酒下肚之后立即对心血管系统所产生的实际作用。

(责编:杨其华 )

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