由于不合理的饮食结构，现在很多人有脂肪肝的问题，那么既然脂肪肝是由饮食引起的，我们也能通过该面膳食结构来治疗脂肪肝。下面小编给你介绍四种可以治疗脂肪肝的食物和三款药膳。
每年都会有人在体检中被筛查出“脂肪肝”。那么，谁是脂肪肝的易感人群呢？
脂肪肝“最爱”5类人
1、肥胖者
肥胖者有50%患有脂肪肝。平时长期摄入高脂肪、胆固醇、高糖食品的人轻易使体重超标，肥胖是导致脂肪肝的直接原因，在超过标准体重10%以上的人中，肝脏脂肪沉着的人占72%，脂肪高度沉着的人占2%。
2、嗜酒者
长期酗酒是损害肝脏的每一杀手，健康人持续10-12天逐日饮酒100-200克，可引发脂肪肝。据报道，经常嗜酒者中有20%-30%的发展成为肝硬化和肝癌。应酬时喝酒过多，也容易导致脂肪肝，也就是所谓的“应酬性”脂肪肝，不少事业有成的中年男性是它最“喜好”的发病人群。
3、喜荤者
平时喜欢肥肉等高脂肪食品，会使肝脏脂肪承受更大的负担，在正常情况下，肝脏脂肪的摄取合成、运转利用等环节，应处于平衡状态。假如肝脏对脂肪摄取、合成增加，或者转运利用减少，就会导致肝脏脂肪堆积，引起脂肪肝。
4、年长者
中、老年人的新陈代谢功能逐渐衰竭、运动量随之减少。此外，由于中老年人性激素水平失衡、内分泌失调（内分泌紊乱），肝脏代谢功能衰退，易发生体内脂肪蓄积，脂肪肝也会相应增多。
5、少动者
多坐少动的工作方式和以车代步等长期不活动的人，缺乏运动，活动减少，热能得不到充分消耗，导致体内过剩的养分转化成脂肪，这些脂肪假如沉积在皮下时，则表现为肥胖，堆积在肝脏内，则表现为脂肪肝。高达30%的白领人士患有不同程度的脂肪肝。
四款治疗脂肪肝食物
一、芹菜
1、芹菜炒香菇：该方有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。
2、芹菜黄豆汤：该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
3、芹菜红枣煲汤：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
二、黄豆白菜
功效作用：黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。
适用人群：脂肪肝、肝炎、糖尿病。
三、首乌肝片
功效作用：补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。
适用人群：高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
四、山楂肉片
功效作用：山楂肉片有滋阴健脾、开胃消食，也有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，
适用人群：高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等。
远离脂肪肝药膳来帮忙！
脂肪肝一般没有明显的症状，或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。
一、气滞血瘀型脂肪肝
丹参陈皮膏：丹参100克，陈皮30克，蜂蜜100毫升。丹参、陈皮加水煎，去渣取浓汁，加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。此方可活血化瘀、行气祛痰。佛手香橼汤 佛手、香橼各6克，白糖适量。佛手、香橼加水煎，去渣取汁加白糖调匀，每日2次。此方可疏肝解郁、理气化痰。适用于肝郁气滞型脂肪肝。
二、瘀血阻络型脂肪肝
丹参山楂蜜饮：丹参、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。四味药加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎几沸，每日2次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。
三、气滞血瘀型脂肪肝
陈皮二红饮：陈皮、红花各6克，红枣5枚。水煎，取汁代茶饮。此方可活血化瘀、行气化痰。
