虽然已立秋了，可天气依然热得让人受不了，每天出门已是汗流浃背，逛街购物似乎不再是件享受的事。这样炎热的天气，在家开着空调，做一款坚果巧克力华夫饼，邀上三五知己，听着音乐，喝着冰饮，再配上诱人的坚果巧克力华夫饼，享受这悠闲惬意下午茶时光，似乎酷热下烦躁的心情也变得清凉而甜蜜。

材料：松饼粉200克、牛奶100克、鸡蛋2个（50克/个）

辅料：白巧克力40克、腰果、杏仁、开心果、蔓越莓各适量、少许食用油

做法：

1、松饼粉、牛奶、鸡蛋备好。

2、白巧克力、腰果、杏仁、开心果、蔓越莓备好。

3、将松饼粉、牛奶、鸡蛋倒入大碗中，比例是2：1：1。

4、搅拌成无颗粒状的面糊，静置10分钟。

5、华夫饼机烤盘上刷一层薄油。

6、通上电源，开始是红绿灯一起亮，绿灯暗去表示预热完成，已经可以烹调了。

7、华夫饼机调至四档，倒入面糊，待面糊扩散到烤盘的8分满时，停止倒入。

8、盖上机器烘烤三分钟，华夫饼机的侧面没有蒸气冒出来即可出锅。

9、将花朵华夫饼切开成五朵心形。

10、白巧克力隔温水软化。

11、用抹刀将巧克力液涂抹到华夫饼上。

12、在巧克力快凝固时，用腰果、杏仁、开心果、蔓越莓来装饰。

（责编：吴燕 美食达人:粉竽粘糖）

家庭医生在线（www.familydoctor.com.cn）原创内容，未经授权不得转载，违者必究，内容合作请联系：020-37617238