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缓解秋燥症状 水果食谱少不了

家庭医生在线 2013/9/11 9:50:19

秋季多风干燥,人群最易出现的就是秋燥,秋燥带来人群机体的免疫能力下降,这时就特别需要滋阴养颜、润肺养气。下面小编就为大家推荐几款美食吧~

中医古籍认为,“肺主秋,肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”意思就是说,酸味食物能收敛肺气,而辛辣食物发散泻肺。所以,秋季常吃梨、番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸味水果可养肺,还能达到止泻祛湿、生津解渴、健胃消食、增进食欲的作用。

秋季吃什么水果好:

一、梨子-生津润燥

梨子有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于温燥伤津烦渴、燥咳、咽喉疼痛等。对于小儿风燥外感后咳嗽,可选中等大小鸭梨一个,掏去梨核,加花椒10粒,放锅中蒸5分钟左右,吃梨肉即可缓解。

二、猕猴桃-解渴化痰

猕猴桃能改善口渴多饮、虚烦不眠、干咳痰黏、小便灼痛等多种问题。适用于消化不良、食欲不振、便秘、呕吐、泌尿系感染等症。

三、莲菜-清热润燥

生食莲菜清热润燥,润肠通便,对于咽干舌燥,口唇生疮有改善作用。鲜莲菜汁滋肺润肤,对于颜面部疖肿、日晒性皮炎、黄褐斑等有效。

四、石榴-抑菌疗渴

石榴入口汁多,酸甜爽口,有“御饥疗渴,解酲止醉”之功。能够涩肠止泻,加之具有良好的抑菌作用,所以是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌症的超级明星。

五、核桃-温肺补脑

核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。

除了水果之外,两款靓汤也有益于秋季饮用:

一、丝瓜香菇汤

丝瓜250克,香菇100克,葱、姜、味精、盐各适量,食油少许。先将丝瓜去皮棱,切开,去瓤,再切成段;香菇用水发后洗净。起油锅,将香菇略炒,加清水适量煮沸3-5分钟,放入丝瓜稍煮,加葱、姜、盐、味精调味即成。

二、冬瓜香菇汤

冬瓜400克,水发香菇100克,植物油适量,盐、味精、葱末、香油适量。将冬瓜去皮、去瓤,切成长方片;香菇洗净,切成半圆片。锅中放油烧热,下葱末煸出香味,注入清水750克,同时放香菇,烧开后放入冬瓜片;待冬瓜熟烂时,调味即成。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:秋季饮食应注意什么?

享受美食原则一:营养滋补易消化  当天气转凉,调补身体颇有必要。但那种不看身体情况,把许多补药、补品如人参、鹿茸、羊肉突击食用,并称之为“大补”的方法是很不科学的。秋季养生的饮食原则是既要营养滋补,又要易于消化。   享受美食之原则二:甘淡滋润防干燥  秋季应适当多进食一些滋润甘平的食物,既养肺润肠,又可防秋燥带来的肺及胃肠津液不足而引起干咳、咽干、便秘等不适。 多吃润肺润燥的水果,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。多吃耐嚼、富有纤维的蔬菜,可保持肠道水分,多咀嚼又会“生津润燥”。    享受美食之原则三:少辛增酸忌苦燥  少吃辛味,是要防肺气太盛,肺气太盛会损伤肝的功能,所以在秋天“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛的肺气。

Q:秋季的饮食原则是什么

秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果。在饮食调养方面,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴,如:银耳、甘蔗、燕窝、阿胶、梨、芝麻、鳖肉、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、橄榄等。

Q:灵芝胶囊针对什么样的患者最有效果呢

医生建议:你好,建议你服用灵芝胶囊,宁心安神,健脾和胃。用于失眠健忘,身体虚弱,神经衰弱。秋季饮食要“滋阴润燥”。秋季,在饮食调养方面,首先要按照《黄帝内经》提出的《秋冬养阴》的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。银耳、燕窝、梨、芝麻、鳖肉、藕、乌骨鸡、豆浆、蜂蜜、龟肉等都是很好的饮食选择。第二,秋季饮食要“少辛增酸”。根据中医营养学的这一原则,在秋天一定要少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。苹果、石榴、葡萄、柚子、山楂都能很好地达到保健的效果。:第三,提倡在秋天每天吃粥。

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