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缓解秋乏饮食4原则+3食谱

家庭医生在线 2013/9/3 10:31:11 举报/反馈

盛夏季节天气炎热,人体大量出汗,血行加快,饮食减少,睡眠不足,使得能量大大亏耗。入秋之后,天气渐凉,人体开始进行自我调整,各种生理功能渐趋平衡,但炎夏造成的消耗一时未能完全补偿,于是,不少人感到浑身疲软无力,精神疲惫、倦怠,睡意连绵,呵欠不断,食欲增强,却又不易消化,这在民间被称为“秋乏”。

中医认为,“秋乏”是一种脾胃虚弱、中气不足的表现,对于体质虚弱、年老多病者,一时“秋乏”不能解除,可适当服用补中益气丸、六君子丸、香砂养胃丸等中药,进行辅助治疗。

缓解“秋乏”,首先应从生活起居上进行调整。夏天晚睡早起,秋凉后应改为早睡早起,注意不要熬夜,切忌过劳。同时衣着不可过厚,并适当节制性生活。

其次,秋高气爽是锻炼身体的大好时机,可开展一些诸如太极拳、慢跑步、广播操、冷水浴等健身活动。这样,既能增强体质,又有助于消除“秋乏”。

在饮食上可适当补充优质蛋白质,补偿夏日的消耗。但注意不要大量食用难以消化的肉食,以免影响脾胃功能。芡实富有营养,且兼具养胃之功,民间素有“秋藕最补人”之说。还可多喝些茶、咖啡,以醒神。秋凉后,应少食生冷及性味寒凉之品,以免损伤脾胃,加重“秋乏”。

具体来说,缓解“秋乏”要吃什么呢?

1、多喝水

你可能不知道,我们人体有三分之二是由水构成,并且在我们人体中的各个脏腑也都需要水才能进行基本的运作。所以当你感觉到疲劳的时候多半是由于脱水所导致,因此这个时候最好是抗疲劳方法便是补充水分,只有这样才能让你继续加足马力,迎接下一个战斗。

喝水除了能够抗疲劳之外,同时还能促进我们人体的新陈代谢从而预防以及治疗便秘。如果实在不习惯喝白开水的话,不妨放一些适量的蜂蜜或者柠檬汁,与此同时还能达到提神的功效。

2、含镁的食物

虽然说在很多食物中都含有镁,但并不代表我们人体就不需要补充镁,因为它可以产生能量。特别是在我们感觉到疲倦的时候,适量的补充一些镁可以让能量持续供给从而达到抗疲劳的功效。

在所有的食物中,就属坚果、种子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的镁,因此对于这些食物一定要多吃。同时对于豆腐以及各种豆制品也千万不能忽略,因为在大豆制品中也含有大量的镁元素。

3、全谷类食品

现代人最为常见的便是脑疲劳,因此出现脑疲劳的时候不妨多吃一些碳水化合物来达到提神的功效。碳水化合物是我们大脑能量的来源,因此在平时可以多吃一些地瓜、燕麦片等食物,除了能抗疲劳以外,同时还能稳定情绪,同时还有利于睡眠。

4、早餐不能少

很多人通常都没有吃早餐的习惯,从而就导致大早上就没有工作的情绪,专家指出我们不应该错误一日三餐中的任何一餐,尤其是早餐。早餐对于我们人体来说有着非常大的重要性,如果不吃的话就不能集中精神来应对一早上的繁忙工作。

推荐食谱:

1、荷花粥

制法:用砂锅煲粥,以荷叶做锅盖,荷叶不接触水面。待荷叶煮软了塌下来,再换一张新的荷叶,直到粥熟。

功效:荷叶是平性的,不凉不燥,其味苦涩。它是药中之淑女,润物细无声,不勉强从正面着力,故无伤身之虑。它去暑热不靠寒凉,而是以苦味入心, 平息心火。心为血之府,心火一平,血热自消。它健脾胃也不靠补益,而是以涩味入肝,升发清阳。清阳既升,水湿得化,浊阴乃降,解除了脾胃之困,自然就改善 了脾胃的功能。

2、参芪粥

制法:可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净 黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁。药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。

功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。

3、大枣糯米粥

制法:山药400克,薏苡仁500克,荸荠粉100克,大枣50克,糯米2500克,白糖250克。将薏苡仁淘洗干净,山药打成粉。用薏苡仁、 糯米、大枣入锅煮粥,煮至薏苡仁开花,糯米熟烂时,将山药粉撤入锅内,边搅边撒,约隔20分钟后,将荸荠粉撤入锅内,搅匀,停止加热,将粥盛入碗内,每碗 加白糖25克。每次食1小碗,每日2~3次,温热食。

功效:补益中气,健脾除湿。适用于脾胃虚弱,食少便溏,乏力等症。

(责编:吴任飞 )

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