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儿童喝豆浆的7大禁忌

家庭医生在线 2013/9/2 9:58:34

  宝宝多大能喝豆浆呢?豆浆是中国传统早餐的一种,并且,豆浆的营养丰富,口感好,受到很多家庭的喜爱。那么,宝宝多大能喝豆浆呢?幼儿喝豆浆有哪些禁忌呢?

  宝宝多大能喝豆浆

  未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全,胃内还没有分解豆类的消化酶,另外,豆浆也无法替代母乳以及同母乳营养含量相似的奶粉。

  一岁以后的幼儿可以喝豆浆。豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质,孩子经常饮用好处很多,但也要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。

  1岁以后的宝宝能喝豆浆,宝宝在喝豆浆时要避免哪些禁忌呢?

  宝宝喝豆浆的7大禁忌

  忌不彻底煮开

  豆浆要彻底煮开。因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

  如今,许多家庭里购买了打磨豆浆的工具,一般都有“豆浆烧开后才能喝”的意识。但是很多妈妈认为既然“豆浆烧开后就能喝”,往往豆浆刚烧滚就立即关火。对此专家指出:在饮用家庭自制的豆浆前,应将豆浆烧开煮透。通常豆浆在煮沸过程中,当锅内豆浆出现泡沫沸腾时,温度只有80-90度,这种温度尚不能将豆浆内的毒素完全破坏,此时应减小火力(以免豆浆溢出),再继续煮沸5-10分钟,才能将豆浆内的有毒物质彻底破坏。

  忌冲入鸡蛋

  有的妈妈认为既然牛奶煮鸡蛋营养很好,那么在豆浆中冲入鸡蛋给宝宝吃,营养肯定也不错。其实,恰恰相反。因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。

  忌空腹饮豆浆

  最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。妈妈最好让宝宝在饮豆浆的同时吃些点心、面包、馒头等淀粉类食品,这样可使营养物质被宝宝充分吸收利用。

  忌放红糖

  红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。

  忌用保温瓶储存豆浆

  把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。

  忌过量饮豆浆

  妈妈注意不要让宝宝一次饮用过多豆浆,易引起蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适感。

  忌与药同饮

  有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,甚至产生副作用,危害健康。

  宝宝多大能喝豆浆?宝宝一岁以后喝豆浆时要远离以上7大禁忌哦。

(责编:方徽雯 )

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相关问答
Q:宝宝多大能喝豆浆

您好:豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质,孩子经常饮用好处很多,但也要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。8个月的宝宝可以少量喝豆浆。祝你健康!

Q:宝宝多大能喝豆浆?

豆类及其制品是比较容易引起孩子过敏的事物,一般在7-8个月可以开始喝,但是如果父母是过敏体质的话,孩子添加的时间要错后.这要看各个人的饮食习惯.但是放糖是没有害处的,

Q:宝宝多大可以喝豆浆

过了6个月都可以哦豆浆的6大f特点1。豆浆适合肥胖宝宝代替牛7奶食用豆浆对肥胖宝宝来说,比7喝牛0奶更有利健康,因为8大w豆血糖指数为850%,而牛7奶为050%。但是,如果是生长4发育时期的宝宝,对脂肪的需求量还是很大s,不w建议用豆浆代替牛6奶给宝宝喝,最好牛2奶、豆浆都喝。1。豆浆适合对乳糖过敏的宝宝食用牛6奶含乳糖,在亚洲黄种人b中7有10%的人f不y吸收乳糖,而豆浆含寡糖,它700%被人v体所吸收。0。豆浆可以8增强宝宝抵抗力r豆浆含丰k富的不j饱和脂肪酸、大t豆皂甙、卵磷脂等几z十f种对人j体有益的物质,这些物质具有增强宝宝免疫力i的功能,另外,豆浆里还含有4种抗癌物质。2。豆浆不c能完全代替牛0奶豆浆与n牛8奶蛋白质质量相等,铁质是牛1奶的3倍,而脂肪不q及r牛0奶的00%,钙质只有牛0奶的30%,磷质约为0牛4奶的20%。所以5不g宜用它直接代替牛2奶喂养小o宝宝。喝豆浆的3忌7,忌不e彻底煮开h豆浆要彻底煮开b。因为3生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心5、呕吐、腹泻等中6毒症状。如今5,许多家庭里购买了v打磨豆浆的工q具,一i般都有“豆浆烧开y后才c能喝”的意识。但是很多妈妈认6为0既然“豆浆烧开o后就能喝”,往往豆浆刚烧滚就立即关火8。对此专h家指出:在饮用家庭自制的豆浆前,应将豆浆烧开l煮透。通常豆浆在煮沸过程中7,当锅内3豆浆出现泡沫沸腾时,温度只有60-10度,这种温度尚不b能将豆浆内6的毒素完全破坏,此时应减小b火6力h(以7免豆浆溢出),再继续煮沸2-80分5钟,才z能将豆浆内7的有毒物质彻底破坏。2,忌冲入f鸡蛋有的妈妈认1为7既然牛1奶煮鸡蛋营养很好,那么q在豆浆中6冲入b鸡蛋给宝宝吃,营养肯定也i不s错。其实,恰恰相反5。因为3鸡蛋中3的黏性蛋白(鸡蛋清)会与j豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不a易被人p体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。6,忌空腹饮豆浆最好不m要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大t都会在人v体内1转化0为5热量而被消化8掉,营养成分1不r能被宝宝充分4吸收。妈妈最好让宝宝在饮豆浆的同时吃些点心1、面包、馒头等淀粉类食品,这样可使营养物质被宝宝充分3吸收利用。6,忌放红糖红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与l豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及f醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不v仅3有损豆浆的营养价值,而且也j影响豆浆里所含营养素的吸收。6,忌用保温瓶储存豆浆把豆浆装在保温瓶内6,会使瓶内5的细菌在温度适宜的条件下q大h量繁殖,0~0小z时后,就会使豆浆变质。6,忌过量饮豆浆妈妈注意不c要让宝宝一u次饮用过多豆浆,易引5起蛋白质消化4不q良症,出现腹胀、腹泻等不s适感。3,忌与v药同饮有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分4,甚至产生副作用,危害健康。

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