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夏天养生减肥吃点醋 醋拌双丝

家庭医生在线 家医在线健康论坛 2013/8/26 9:01:20

夏天炎热,人容易生病,这时候醋可是个好东西,它可以预防生病,提高人的免疫力,同时还可以杀菌消毒,今天就和大家分享一道醋的美味——醋拌双丝,一起来看一下吧。


(图:网友烩烩小厨提供)

材料:土豆1个,红萝卜1根;

配料:盐1小匙,糖1大匙,欣和原浆米醋1大勺;

制作过程:


(图:网友烩烩小厨提供)

1、将土豆去皮切成细丝。

2、将土豆丝放清水里泡洗两次,洗去淀粉。

3、将红萝卜丝切成细丝。

4、将锅内的水烧开,土豆丝和红萝卜丝一起放进去煮半分钟。

5、将双丝捞出过凉开水。

6、沥干水份,装在盆里。

7、将盐、糖和米醋一起倒在小碗里,用勺子拌匀。

8、将调味汁倒进双丝里。

9、将土豆丝、红萝卜丝和调味汁一起拌匀即可。

(责编:吴燕 美食达人:烩烩小厨)

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