美国预防医学专家马克·海曼博士表示，对于某些身体不适来说，新鲜食物是最有效的“药物”。美国《健康》杂志最新载文，刊出可用食物解决的八大健康难题。
这8大食物竟是天然药
浮肿：吃芹菜。《食物与情绪》一书作者伊丽莎白·索默尔博士表示，吃盐过多会使体内水分失衡，导致浮肿。黄瓜、芹菜等食物有助于冲走体内多余的钠，进而缓解浮肿。
腹胀：吃木瓜。胀气可能是肠道功能紊乱的信号。《食物医药》一书作者达尔玛·辛格·卡萨博士表示，饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质，其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。
脾气大：及时吃早餐。索默尔博士表示，早起后1~2小时内吃早餐的人情绪更稳定，工作效率更高。不吃早餐的人记忆力较差，不到中午就疲倦困乏。早餐应包括全谷食物、蛋白质和1~2种果蔬。此外，研究发现，饮食中缺硒的女性更容易抑郁、焦虑。硒的日推荐量为55毫克，可以从金枪鱼、鸡蛋等食物中获取。
长青春痘：多吃洋葱。美国马萨诸塞州皮肤病学专家瓦洛里·特里罗尔表示，洋葱、韭菜和大葱等富含硫的蔬菜可以遏制导致痤疮的炎症。这类食物最好生吃或者稍微炒一下。
倒时差：飞行时只喝水。时差综合征是指在短时间横越多个时区所引发的身体变化，如头痛、耳鸣、心悸、恶心、腹痛、腹泻、生物钟紊乱等。美国阿贡国家实验室戴维·鲍拉克博士建议，跨时区飞行时，除了喝水外，最好别吃太多东西。禁食有助于身体耗费能量储存，次日早晨正常就餐能让你神清气爽。
失眠：晚上稍微吃点东西。我们都知道睡前不要进食。然而，绝对禁食可能会导致夜间睡眠问题，例如饥饿会让人急躁。美国睡眠医学会发言人、美国西北大学神经病学专家凯利·格兰泽·巴伦博士表示，放松身心才能安然入睡，饥肠辘辘则容易让人半夜惊醒。建议睡前30分钟至1小时适当吃点东西，如一小块全麦饼干、一把杏仁或一根香蕉等。
此外，睡前1~2小时喝一杯8盎司（约合227毫升）的樱桃汁可明显改善长期失眠问题。无论是新鲜的、干果或榨汁，樱桃都能抗炎，它还富含褪黑激素，可调节睡眠。
经前综合征：吃菠菜。研究发现，缺铁女性更易患经前期综合征（表现为烦躁易怒、失眠、头痛、乳房胀痛等）。每天摄入20毫克铁的女性比摄入不足10毫克的女性患经前期综合征的危险低40%。专家建议可以吃些富含铁的食物，如动物肝脏、菠菜、木耳等。
容易晒伤：多吃胡萝卜。通过调节饮食可以增强皮肤防晒能力，由内而外防止晒伤。德国海因里希海涅大学生物化学教授威廉·斯塔尔博士表示，多摄入富含类胡萝卜素的食物（如胡萝卜、菠菜、南瓜等），有助于防止紫外线伤害。需要提醒的是，这些食物需要吃10~12周才能发挥其防晒功效。
光是白开水也能看作是药 在夏季防三类疾病
喝水看来是一件很简单的事情，但是你知道吗？经常喝白开水在夏季能预防三类疾病！
一、胃肠病
夏季是吃冰的季节，持续的高温天气，吃冰之风更加盛行。冰西瓜、冰豆沙、冰啤酒都成为消暑食品。但是，随之而来的就是越来越多的胃肠道疾病患者。专家介绍，入夏以来，胃肠疾病患者增加了2至3成。
不少市民喜欢在夏季饮冰冷品，但夏季人体温度普遍较高，大量食用冰冷饮品，会使人体胃肠道温度突然下降，毛细血管骤然收缩，易诱发胃肠炎。且夏季天气湿热，各种病原微生物容易滋生，加上人们喜吃生冷食物，更易引发急性胃炎、急性胃肠炎、细菌性痢疾等胃肠道疾病。
夏季应注意饮食卫生，不吃生冷或半生的肉类食品，隔夜食物要重新加热或煮透再吃；切忌暴饮暴食，过度嗜辣，饮食应以清淡为主；食用冷饮要适度，在选购食物时应尽量选择新鲜食品。
二、心脑血管疾病
当气温超过34℃时，人体的新陈代谢会显著加快，血液循环也会明显加快。由于高温，皮肤血流量比平时增加3至5倍，回到心脏的血流量也显著增多，这样势必加重心脏的负担。再加上大量出汗，血液黏稠度升高，达到一定程度时，可出现血凝倾向，导致缺血或心脑血管堵塞，容易出现动脉内血栓，造成急性心脑血管病的发生。
加上闷热高温天气下，患者的心情长时间烦闷，容易紧张、烦躁，精神长期处于应激状态，促使体内一些激素分泌增多，致使血压升高引起血管破裂。高温天气，人们睡眠时间不足、过度疲劳，会导致血压升高、脉搏加快，这些不良刺激，可以直接诱发和加重心脑血管疾病，甚至出现心律失常，严重时可造成猝死。
慢性心脑血管疾病的患者，一定要坚持按时吃药，保持平和的心境，加强对血压的控制。高温天尽可能减少外出活动，外出尽量选择气温较低时段，避免在室外做剧烈运动。保证充足的睡眠，这样才有利于身体健康，促进疾病康复。另外，夏季还应避免身体过热或过凉，少喝冷饮，多喝白开水。
三、热伤风
热伤风（空调病）是一种亚健康状态，症状主要表现为头晕、发热、盗汗、身体发虚，很多人将其误认为是感冒。
空调病大多发生在久待室内人员或者办公族身上。因为室内氧气不断消耗而得不到及时补充，室内的空气流通极差，人在这样的环境里，时间长了便会感觉缺氧。而在睡觉时人的新陈代谢放慢，更容易被病菌侵袭。
治脂肪肝的4大自制药膳
患有脂肪肝，可在中医师辨证后，自己在家做一些药膳：
丹参陈皮膏
丹参100克，陈皮30克，蜂蜜100毫升。丹参、陈皮加水煎，去渣取浓汁，加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。此方可活血化瘀、行气祛痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。
佛手香橼汤
佛手、香橼各6克，白糖适量。佛手、香橼加水煎，去渣取汁加白糖调匀，每日2次。此方可疏肝解郁、理气化痰。适用于肝郁气滞型脂肪肝。
丹参山楂蜜饮
丹参、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。四味药加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎几沸，每日2次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。适用于瘀血阻络型脂肪肝。
陈皮二红饮
陈皮、红花各6克，红枣5枚。水煎，取汁代茶饮。此方可活血化瘀、行气化痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。
