如今，常见的口腔溃疡的原因就是某些营养物质的摄入过少，那么患上口腔溃疡怎么办，遵守一些口腔溃疡的营养原则和口腔溃疡的治疗方法是十分必要的，那么，口腔溃疡的营养原则是什么呢？下面就请专家来为大家具体介绍一下口腔溃疡的营养原则。
1、口腔溃疡的营养原则是保证B族维生素的摄入： 很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关，特别是维生素B2，烟酸等。很多日常生活的烹调行为与此有关。如洗米、蒸饭等，可造成B族维生素的大量丢失；长期进食精米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。建议：应做到主食粗细搭配、荤素搭配。多进食糙米、瘦肉、奶类、硬果类食物。如果有吃素的习惯。应注意进食豆类制品和蛋类制品。
2、注意补充卵磷脂： 长期不吃鸡蛋黄导致的“烂嘴角”和口腔溃疡。就是因为缺乏蛋黄中富含的卵磷脂。这是口腔溃疡的营养原则之一。
口腔溃疡的饮食禁忌有哪些
患有口腔溃疡后在饮食上一定要多多注意。那么口腔溃疡的饮食禁忌有哪些呢？关于这个问题，下面就请我们的专家来给大家讲解一下口腔溃疡的饮食禁忌有哪些的内容。
口腔溃疡的饮食禁忌有哪些？以下就是口腔溃疡的饮食禁忌有哪些的介绍：
1、忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。
2、避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。
3、减少对溃疡的摩擦，因此要少吃油煎食物和其他太过粗糙坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。
4、要减少对溃疡面的刺激，尽量少吃刺激性调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。
5、别吃过烫的食物，开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。
口腔溃疡的疾病该怎样做好预防工作
口腔部位的诸多疾病中，口腔溃疡是最为多发的一种，很多人还有反复出现口腔溃疡的情况出现。那么，最为主要的口腔溃疡的预防方式是怎样的呢？下面，我们就一起从下面的文章中来了解下吧。
1、 口腔溃疡的预防需避免和去除一切局部刺激因素。
2、 口腔溃疡患者强调戒烟、戒酒及忌用辛辣刺激饮食。这也是在口腔溃疡的预防中需注意的。
3、 口腔溃疡的预防还需做到生活起居规律，心情舒畅，加强身体锻炼，提高机体抗病力。
4、合理调配饮食，口腔溃疡患者饮食宜清淡易消化，并富含高热量、高蛋白，多吃新鲜蔬菜及水果。