减肥可不一定要减肥哦，只要吃对食物也是可以轻轻松松瘦下来的哦，今天小编就推荐3款美味素食，赶紧来试一下吧。

辣炒洋葱

材料：洋葱三个（红洋葱，白洋葱也可以），油辣子、盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉

做法：

1、 洋葱切条状。

2、 锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟。

3、 加入油辣子，2~3勺（里面有干辣椒及红油），盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。

4、 炒至洋葱变软即可入盘。

炒杂莱

材料：蘑菇，香菇，笋干，韭菜，红辣椒，豆皮。

做法：

1、烧一锅开水，蘑菇和香菇先下到开水中抄熟，听说蘑菇和香菇在种植的过程中需要用到非常多的BIANBIAN，实在怕怕，洗了三遍后还用开水抄，抄制的过程中，能看到非常多的泡沫，同学们能想象有多脏了吧？？

2、锅中座油，下抄过的蘑菇、香菇、笋干丝到锅中炒熟。

3、倒入红辣椒丝和豆皮炒制一会儿。

4、快熟时倒入韭菜，用盐和鸡精调味，翻炒一下即可出锅。

黄花菜苦瓜汤

材料：苦瓜、黄花菜。

做法：

黄花菜泡发，去梗洗净；苦瓜洗净切成小细条，用沸水过一下去处一些苦味；将黄花菜、苦瓜一同放入锅里，加入适量水熬煮20—30分钟，加盐和鸡精调味即可。

（责编：方徽雯 ）