今天和大家分享的是一道极有乡村韵味的美味——米香浓郁的乡村六合饼,味道香浓,安全卫生,下面赶紧一起来看一下吧。
原料:小麦面、大米面、小米面、玉米面、黄豆面、高粱面各适量
调料:水、糖、油各适量
做法:
1、将高粱米和大米浸泡两小时以上;
2、分别放入料理机打成浆;
3、将打好的米浆放入料盆;
4、放入小麦面、小米面、黄豆面和玉米面搅拌匀;
5、加入适量白糖;
6、将面糊调成能流动的状态,静置发酵;
7、平底锅放油烧热,将面糊舀进锅里,让其自然摊成饼状;
8、两面烙熟即可。
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