越来越多的人群开始关注饮食养生,开始注重高质量,更健康的生活。补充胶原蛋白一直是女性非常关注的话题,因为它是皮肤光滑水嫩必须的营养,那么如何补充流失的胶原蛋白呢?
胶原蛋白是一种细胞外蛋白质,是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。
胶原蛋白的特性
1、胶原蛋白是皮肤必需的营养,能增强皮肤的蛋白质的活性。
2、使骨骼坚硬具有弹性,不致疏松脆弱。
3、胶原蛋白能使眼睛能够透光,眼角膜保持透明 。
4、胶原蛋白很容易与皮肤结合,不会有任何排异反应,胶原蛋白补充到体内几周后,逐渐与体内的胶原蛋白细胞、成纤维细胞、脂肪细胞及毛细血管结合,生成自身的胶原蛋白。
那么哪些天然的食物就能补充胶原蛋白呢?
1、动物类
猪蹄、肉皮、牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。猪脚、猪皮与骨骼都有一层粘稠状的胶质,吃起来柔软而具有弹性,这就是胶原蛋白。
2、植物类
大豆是植物性胶原蛋白的主要来源。因为大豆中含有高量的优质蛋白质与丰富的维生素E,这种植物性蛋白质可让人体内合成足够的胶原蛋白,维持肌肤的正常结构与弹性;银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺。
注意事项
肉类食品脂肪含量多半较高,吃是时候搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。在通过食补获取胶原蛋白的同时,还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。
胶原蛋白是会随着年龄的增加而老化或是新生胶原蛋白不足,大约25岁过后,皮肤内的胶原蛋白变开始减少,胶原蛋白的补充对于人体皮肤、关节的健康是很有帮助的哦~