夏季一到，人体内总会积累不同的毒素，我们要在一定程度进行清理，要不对身体会造成一定的伤害，同时，定期排排毒也有助于减肥瘦身哦，今天小编就和大家分享3款美味排毒佳肴，赶紧一起来试一下吧。
排毒养生汤
材料：排骨，斩成段，莲藕，切小块，少许薏米（仁），少许枸杞，少许料酒（如果照顾小孩，可以不用），姜一块，少许盐，少许鸡精，几粒花椒。
做法：
1、沸水中，将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。
2、藕块用少盐腌一会，在倒入汤里熬时再冲洗一下。
3、将排骨放到锅中，加姜片、料酒，大火烧开。
4、在锅里放入莲藕块、薏米、枸杞，及几粒花椒，大火煮开后倒入慢炖锅，小火慢煲两小时左右，直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。
4、煲好后去掉姜片，调入盐、鸡精即可。
排毒菌菇煲
材料：草菇250、茶树菇250克、平菇250克、双色蟹味菇250克、大蒜6瓣、姜6片。
做法：
1、将草菇洗净后对半切开；茶树菇去掉尾部硬结洗净；平菇洗净后撕成条；双色蟹味菇掰开洗净。
2、将所有蘑菇都洗净后，放入开水中烫2分钟，捞出沥干水份。
3、大蒜和姜分别切成片。
4、锅中入油，待油温6成热时，放入蒜片和姜片爆香，然后倒入蘑菇翻炒3分钟后，将蘑菇倒入砂锅中，一次性加足清水，大火煮沸后，转小火煲2小时，喝前调入少许盐和青葱碎（不喜欢的可以不放）。
香菇木耳焖饭
材料：大米100克，水发香菇8个，黑木耳适量（水发好以后和香菇差不多量），盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许。
做法：
1、事先把香菇和黑木耳用水泡发。
2、待香菇和黑木耳发好后，将大米洗净，蒸着或者放入电饭煲里煮着。
3、将香菇切成小丁，黑木耳切成末。
4、在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。
5、米饭煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中，在加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀。
6、再继续把饭焖5分钟就能吃了。
