芝麻酱不仅味道香浓，其养生价值也不低，用于烹饪更是一绝，今天就和大家分享一道芝麻酱的营养美味——芝麻酱坚果意大利面，赶紧一起来看一下吧。
（图：网友康妮提供）
材料：意大利螺丝面200克，美国大杏仁100克，瓜子仁30克，杏仁角30克。
调味料：芝麻酱3勺，醯官米醋2勺，特级酱油1.5勺，果糖1勺。
做法：
（图：网友康妮提供）
1、把杏仁，瓜子仁和杏仁角（图19），放进烤箱中层150度烤10分钟烤香（图20）。
2、烧开水后放入橄榄油和盐，再下意大利螺丝面，煮8-10分钟（图21）。
3、把煮好的意大利面捞出（图22），放进冰水中浸泡片刻（图23），捞出（图24）。
4、调味料拌匀（图25），加入到意大利面中（图26）。
5、撒上烤香的坚果和水果即可。
（图：网友康妮提供）
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