生津止渴 莲蓬薏米煲老鸭的做法
盛夏大暑之时，湖泊塘池里盛放着荷花莲蓬，民间十分喜爱摘莲蓬里的鲜莲子，嚼食后特别感到清凉、生津，且十分有益。用鲜采的莲蓬配以薏米煲老鸭，这汤的鲜莲蓬清热消暑、生津益气；薏米健脾利水；老鸭性凉且为滋补养阴的禽畜，三者合而为汤，气味十分鲜美清润可口，具有清热消暑、生津止渴、滋阴补益的功效，且男女老少皆宜，为时下周末家庭靓汤。
材料：鲜莲蓬2个、鲜荷叶1/3块、薏米80克、老鸭半只、猪瘦肉100克、生姜4片。
烹制：各物分别洗净。薏米稍浸泡；老鸭去脏杂、尾部，切块。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约1碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可，为4~5人量。
金钗石斛为多年生草本，形像古代头上的发钗而得名。石斛兰属是兰科植物中最大的一个属，有滋阴清热，生津止渴的功效，用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴、用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、抗癌、益胃生津，滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等。
金钗石斛有滋阴清热，生津止渴的功效，用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴、用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、抗癌、益胃生津，滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等。金钗石斛为多年生草本，形像古代头上的发钗而得名。
您好，生津止渴的中药很多， 麦冬是一种常见的中药材，不仅能够生津止渴，还能够润肺清心，化痰止咳，并且麦冬还能够促进胰岛素的修复，增加肝糖原、降低血糖，石斛 主要的功效补充体内的气血，同时能够帮助张肌肉，沙参口味好，所以跟甘草一样，作为药物的辅助。滋阴清热的功效。 芦根清肺润气，帮助调节气息。
