据报道，30岁的周先生患有高脂血症，两个月前在同学婚礼上，一下喝了20瓶啤酒。
当晚，回到家中，他吐得翻江倒海，次日凌晨，因为肚子疼得实在受不了，被家人连夜送到了沈阳军区总医院急诊。经检查，医生发现在CT影像片子上已经找不到他的胰脏。随后在抽血化验时，护士抽出3毫升的一管血，是白色的，属于典型的脂血，约有2/3是油脂。医生诊断周先生这是比较罕见的重症胰腺炎。
住院第二天早上，周先生出现了生命危象，肝、肾、心脏、呼吸和脑等多脏器出现功能衰竭。经过医院专家的紧急抢救，总算是保住了一条命，但他的胰脏基本已经不见了，仅剩下最外面的包膜还在。经过两个月治疗，周先生终于出院。
时值盛夏，正是啤酒的消费旺季，此报道一出，令很多人倒吸一口凉气。啤酒为什么会导致胰脏溶解？饮用啤酒多少为宜？夏季喝啤酒有什么禁忌？
饮用啤酒多少为宜？
一个成年人一次喝一升啤酒，相当喝酒精30～40克。对人体没有多大坏影响。所以一个成年人每天喝一升啤酒是有益的。
夏季喝啤酒有什么禁忌？
一、不宜过量。一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高，若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。
二、大汗之后不宜饮用啤酒。人体大汗出后，汗毛孔扩张，此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞，从而暂时中止出汗，造成体温散发受阻，可诱发感冒等疾病。
三、不宜同时吃腌熏食品。腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其结合，即可诱发消化道疾病。
四、消化系统疾病患者不宜饮。凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用，二氧化碳就易使胃肠的压力增加，易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。
五、不宜与烈性酒同饮。有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒，这样会对胃肠道产生刺激，容易引起消化功能紊乱。
六、不宜用啤酒送服药品。啤酒与药物混合将产生不良副作用，既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解，又能破坏血液吸收而降低药品疗效，甚至殃及生命。