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一道家喻户晓日本料理 玉子烧

家庭医生在线 家医在线健康论坛 2013/7/25 10:03:37

玉子在日语中是鸡蛋的意思,玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。它还叫做厚蛋烧、千层蛋。玉子烧在日本极其受欢迎,家喻户晓,据说是每位日本主妇必须要会做的平民料理。它经常出现在寿司、便当里。其基本材料是鸡蛋,还可添加其他的各种食材,比如肉松、火腿、蔬菜等等,味道可甜可咸,可趁热吃可蘸酱吃,随自己的喜好吧。下面赶紧来看一下这道美味的日本料理怎么做吧。


(图:网友恬静yz提供)



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(责编:方毅 美食达人:恬静yz)

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