减肥食谱很多，小编推荐三款主食材来帮助大家燃烧脂肪，促进新陈代谢。
鸡蛋：含丰富的优质蛋白、人体必须氨基酸、维生素和其它微量元素钾、钠、镁、磷等。这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢，让你轻松瘦下来：
一、丝瓜炒蛋
材料：丝瓜2根、鸡蛋3个
做法：
1、丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
2、锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了。
3、倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。
4、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
5、锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。
6、大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20-30秒也就可以出锅了。
二、木耳蒸蛋
材料：木耳一朵、鸡蛋一只、枸杞子
做法：
1、木耳泡发，切碎。
2、鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀。
3、将切碎的木耳放入蛋液中。
4、烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟（锅盖要露一条缝），关火即可。
5、枸杞子最后放蛋上装饰。
黄瓜：具有减肥的功效，排毒又燃脂，而且爽脆可口，黄瓜中不存在蛋白质和脂肪，所以再怎么吃也不会长肉，让我们痛快的用黄瓜减肥。
一、凉拌黄瓜
材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油
做法：
1、小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。
2、撒入盐拌匀，腌渍20分钟。
3、将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有纯汁混合搅拌均匀。
二、糖醋黄瓜
材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量。
做法：
1、将黄瓜去瓢切薄片，用盐抓一下倒掉盐水。
2、用凉开水洗一下拧干。
3、加糖，醋拌匀即可。
苦瓜：是夏季的时令蔬菜，不仅有解暑排毒还可以有消脂减肥的功效。苦瓜和蜂蜜、话梅、橙子搭配具有更强的减肥功效。
一、蜂蜜苦瓜
材料：苦瓜、蜂蜜、冰块
做法：
1、苦瓜洗净，用削皮器削成薄片，加冰块放入保鲜盒冷藏1小时。
2、然后取出苦瓜入盘，浇上蜂蜜即可。
二、冰镇话梅腌苦瓜
材料：话梅、苦瓜
做法：
1、取适量话梅放入锅中，加入一大碗水大火烧开，中火慢煮。
2、一直煮到水量减少一大半，转大火收成浓厚汁，放凉备用。
3、苦瓜剖开，挖去瓜籽和白色内膜，斜刀将苦瓜片成教簿的小片。
4、将所有片好的苦瓜片放入开水里，汆烫1-2分钟捞出冲凉白开，使之冷却。
5、苦瓜沥干水分，和冷却的话梅汁混合拌匀，置于冰箱腌制10-20分钟即可。
