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推荐8款便秘食疗粥

家庭医生在线 2013/7/27 1:52:58

便秘难受怎么办?如何治疗更有效又更健康?当然是从饮食入手,今天小编就推荐8款可以有效治疗便秘的营养靓粥,赶紧一起来试一下吧。

1、猪血粥

材料:猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克,盐、味精、葱、姜适量。

做法:先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块,再将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块、粳米煮粥,粥熟后放入调味品即可。

2、 大枣阿胶粥

材料:阿胶15克,糯米100克,大枣10枚。

做法:将阿胶捣碎,大枣去核与糯米煮粥,候熟入阿胶,稍煮,搅令烊化即成。

3、桂圆黑芝麻粥

材料:黑芝麻25克,桂圆肉15克,大米适量。

做法:将黑芝麻捣碎,大米淘净,与桂圆肉一并入锅,加水适量煮粥。

4、肉苁蓉粥

材料:肉苁蓉15-30克、羊肉、粳米各100克、葱、姜。

做法:取肉苁蓉15-30克,入砂锅加水煮烂,然后去渣,再放入羊肉、粳米各100克煮粥。待粥将成时,加入葱、姜少许,再煮一、二沸即可。

5、菠菜粥

材料:菠菜、粳米100克。

做法:菠菜适量,放入沸水烫数分钟,捞出沥水切碎备用。取粳米100克洗净,放入锅中加水煮,待粳米将熟时,放入菠菜再煮数分钟即可。

6、黄花菜干菜煲咸肉粥

材料:糯米60g,咸肉40g,芋子50g,黄花菜15g,油适量,盐适量,料酒适量,鲜抽适量,鸡精适量,姜适量 葱适量。

做法:

1、咸肉洗净,浸去一部分盐份,切丁,芋头切丁,黄花菜浸泡好,洗净切段

2、砂锅放适量水,放下糯米,大火煮开,小火20分钟

3、锅里油热,放下姜丝,肉丁,芋头煸炒

4、待咸肉转色,盛出,放入砂锅

5、放下黄花菜,加些料酒,大火煮开,小火15分钟

6、边煮边搅拌一下,防止粘锅底,加盐,鲜抽,煮1分钟,加鸡精,葱花即可。

7、小米南瓜粥

材料:小米1000g,南瓜300

做法:南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

8、白萝卜骨头粥

材料:白萝卜1个、猪骨1斤、姜片2片、蜜枣2个。

做法:

1、猪骨飞水后洗干净;

2、白萝卜削皮,切大块;

3、全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时;

4、关火后,放盐调味就可以!

(责编:方徽雯 )

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