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网友自制苹果醋减肥食谱

家庭医生在线 2013/7/26 6:01:38

  这里所提到的“醋”,并不是厨房里的调味品,而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。

  苹果醋的发酵方式:二次发酵的苹果醋指的是,苹果原醋是采用二次发酵而成的,二次发酵通常指的是液态发酵,液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料,先发酵成高纯度苹果酒,然后接入醋酸菌种,进行醋酸发酵,把酒精代谢为醋酸。区别于固态发酵,固态发酵是以苹果初加工时的下脚料,如果皮、果心、小果、落果等,先破碎,然后搅拌入麸皮,发酵酒精和发酵醋酸同时进行。

  苹果醋的减肥原理

  苹果醋之所以说能够减肥,是由于发酵的苹果中含有果胶,而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子,不进入血液,不经过肝脏代谢,直接作用于人体肠壁,并与食物中的脂肪集团紧紧结合,彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收,因而能快速减肥。这一过程不仅切断了脂肪供应,而且诱发脂肪加速分散,促使血脂、脂肪组织中的脂肪迅速分解排出。而且果酸成为肠细胞膜网孔吸附剂,阻止大分物质的吸收,恢复膜网孔,脂肪没了新的补充,又不断消耗,双向作用,自然快速消耗,使腰、腹、臀、大腿的赘肉逐日减少。

  苹果醋3天减肥法

  减肥第1天:

  减肥食谱:

  晨起空腹一杯200ml温开水,再一杯200ml蜂蜜拌苹果醋温开水

  早餐:一碗自制酸奶拌低糖越橘果酱+鸡蛋1个+丝瓜肉馅蒸饺2个

  11点加餐:杏仁10颗

  中餐:米饭半碗+苋菜+芹菜炒香干+排骨芋头汤。餐后一小杯苹果醋冲温开水

  15点加餐:木瓜半个+鲜牛奶20ml

  晚餐:黄瓜、胡萝卜、西红柿、香蕉榨汁1碗+丝瓜肉馅蒸饺2个。餐后一小杯洛神花茶加苹果醋

  运动消耗:暂无。

  减肥第2天:

  减肥食谱:

  晨起空腹一杯200ml温开水,再一杯200ml蜂蜜拌苹果醋温开水

  早餐:芡实苡仁粥1碗+鸡蛋1个+土司1/2个

  11点加餐:一碗自制酸奶拌宜家蓝莓果酱+杏仁10颗+红枣3颗

  中餐:米饭1碗+醋溜土豆丝+炒豇豆+毛豆排骨汤。餐后一小杯苹果醋冲温开水

  16点加餐:能量99棒1支+木瓜1/3个+鲜牛奶200ml

  晚餐:黄瓜、胡萝卜、西红柿、香蕉苹果榨汁1碗+炒粉干1碗。餐后一小杯苹果醋冲温开水

  运动消耗:365大卡

  运动

  家务劳动,中等强度30分钟79大卡

  站着60分钟63大卡

  淋浴(站)10分钟11大卡

  吃东西(坐)30分钟16大卡

  散步15分钟39大卡

  做减肥操,爵士健身操30分钟157大卡

  减肥第3天:

  虽然说不要每日称体重,但是我还是忍不住了,空腹拉完便便,喝完550ml的水后称出来的体重是46.5kg,哇塞,比昨天又瘦了一斤呐!真正开始严格的控制饮食是才3天的时间,但是我已经瘦了2斤了。

  最让我感觉开心的是,我一点都没有亏待自己,照样每天吃得饱饱的,美美的!都说减肥初期最重要的是要切断油脂!但是在家里,如果不吃饭不吃吵过的菜,那是会被全家批斗的啊!自己也坚持不了几天。因为我很喜欢吃菜,以前以为饭吃得少了,菜多吃点就不会胖,但是当我把每口要吃的菜都放进温开水里唰一下的时候,才可怕的发现,我以前每天到底要吃进去多少油?

  以前也爱喝水,但是老是因为“忘记”,等到想起来的时候已经又是晚上了!还记得08年最瘦的那会,也是从95斤一下子瘦到了90斤,吃了一个月的减肥药。人是苗条了,但是一下子皮肤就差了好多,法令纹都变得好明显,就是因为每天老是忘记喝水!而减肥药通常都是减水分啊!身体也感觉不如从前了!从那时起我发誓再也不吃减肥药了,如果不从根本上改变不了自己的饮食习惯和生活态度,瘦永远只是一时的美妙!

(责编:方徽雯 )

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相关问答
Q:喝苹果醋的副作用有哪些?苹果醋营养丰富吗

苹果醋营养丰富,含有果胶、维他命、矿物质 (磷和钾) 及酵素。 1、苹果醋酸度太高,在吞食苹果醋前,最好先用白开水或者果汁冲稀。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。 2、长期喝苹果醋会导致钾量减少、骨密度降低:对于缺钾、有骨质疏松症的人群,应当谨慎食用苹果醋。 3、苹果醋可能会抵消利尿剂、泻药的作用。 4、糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱,因为醋中还含有铬,会左右胰岛素的物质。 5、苹果醋是酸性,对胃有刺激作用,如果个人有胃酸过多,长期饮用苹果醋,会导致反酸、烧心、胃灼烧。

Q:请问喝苹果醋的副作用有哪些?

苹果醋营养丰富,含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。 1、苹果醋酸度太高,在吞食苹果醋前,最好先用白开水或者果汁冲稀。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。 2、长期喝苹果醋会导致钾量减少、骨密度降低:对于缺钾、有骨质疏松症的人群,应当谨慎食用苹果醋。 3、苹果醋可能会抵消利尿剂、泻药的作用。 4、糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱,因为醋中还含有铬,会左右胰岛素的物质。 5、苹果醋是酸性,对胃有刺激作用,如果个人有胃酸过多,长期饮用苹果醋,会导致反酸、烧心、胃灼烧。

Q:孕妇可以喝苹果醋吗?

孕妇是可以喝苹果醋的。苹果醋的成份简单,对孕妇无伤害,此外苹果醋味酸甜,怀孕初期喝些有防治孕吐的作用;而且苹果醋护肤功效好,孕期喝苹果醋可帮助孕妇预防皮肤变差;除此之外,苹果醋还有有预防感冒的作用,孕妇喝些可以防治孕期感冒。并且,苹果醋不会对宝宝造成任何影响,反而还可以提供维生素等。所以孕妇是可以喝苹果醋的。

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