清热绿豆粥的基本特点本汤具有清血、解热、解毒的作用，能有效缓解血浊引起的肤色暗沉和色斑，并能消除粉刺。西瓜皮克，黑豆1杯，白木耳克；调味品：2汤匙冰糖。做法：1.西瓜皮清洗，剃红肉，去绿皮，切小块；黑豆清洗，泡茶1小时；白木耳清洗，泡软，去除硬蒂，切小朵预留。2.将4杯水倒入锅中，放入黑豆和白木耳中煮沸，转小火煮至酥烂，加入西瓜皮和冰糖再煮1~2分钟。注意：这种汤最适合夏季饮用，可以防止阳光引起的色斑，但同时又有整肠的减肥效果，腹泻时尽量不要喝。

口疮的发病原因，主要有心脾湿热上攻，或者先天遗毒，维生素B2缺乏，体弱，乳食不节，营养不良，腹泻脱水等。患口疮病的婴儿，饮食应清淡易消化，乳品中少放糖类，食物宜新鲜，忌食油腻、煎炸和辛辣刺激食物；乳食不宜过热，膳食中要补充维生素B2、维生素C含量高的食品，增加蔬菜、水果的摄入量。特别要多吃一些有清热解毒、利尿降火作用的食物，可选择番茄、葫芦、冬瓜、银耳、西瓜、豆腐、瘦猪肉、苦瓜、芹菜、荠菜、莲子、刀豆等。食疗组膳示例以供参考。　　番茄粥　　配料番茄1个，糯米50克，蜂蜜少许。　　制法将番茄洗干净，去皮取汁；糯米，淘洗干净。锅内放番茄汁，并入粳米，加水，用大火煮沸，小火熬粥，煮至粥成，再加入少许蜂蜜搅匀，即可食用。　　功能清热凉血，生津止渴。本膳用番茄，富含维生素，特别含有丰富的维生素C(每100克可食部分含有8毫克)。其味酸，性微寒，有清热解毒、凉血平肝、生津止渴的作用。此粥可治疗小儿口舌生疮、口腔溃疡等症。　　豆腐石膏汤　　配料生石膏25克，豆腐100克，精盐少许。　　制法将生石膏放入锅中，加水适量，煎1小时，去渣留汁。将豆腐，切块放入锅中，再放入生石膏汁，上火煮沸，放入精盐，调味，即可食用。　　功能清胃降火，生津润肺。本膳用豆腐，有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用；生石膏，能泻胃火。此汤能清肺热、降胃火，解毒、润燥，适用于口疮、咽喉炎等症。　　西瓜皮饮　　配料西瓜皮100克，白糖少许。　　制法将西瓜皮，放入锅内，加水适量，用文火煎汁，酌加白糖调服。每日2～3次，连服4～5日。　　功能清暑解毒，止渴利湿。本膳用西瓜皮，有解暑清热、止渴利尿作用。此饮适宜于心脾积热所致的口疮患儿。　　柿霜粥　　配料柿霜10克，粳米50克。　　制法将粳米淘洗干净；锅置火上，放入适量清水，入粳米，用旺火煮沸，后用文火煮粥，临熟时放入柿霜，搅拌均匀即可。　　功能清热降火，润肺除燥。本膳用柿霜，乃清上焦虚火药。此粥有清热、润肺、化痰的功效，可治小儿口舌生疮。　　莲子心汤　　配料莲子心6克，甘草3克，生地9克。　　制法将莲子心、甘草、生地，同时放入锅内，加适量水，煎煮取汁，代茶饮服。　　功能清心降火，凉血清热。本膳用莲子心，味甘苦，性平，有清心养气之功；甘草，味甘，生用性微寒，炙用性微温，清火解毒；生地，有养阴生津、清热凉血的作用。此汤有清热解毒作用，可用以治疗婴儿口腔炎等症。

事实上，西瓜皮是一种食物，也是一种中药。具有清热解渴、利尿的功效。适用于治疗夏热烦渴、小便短、浮肿、口腔上火、口腔溃疡等不适。夏天吃西瓜的人很多，但是很多人丢了西瓜皮，很遗憾。西瓜皮的用法：比如：常见的西瓜霜喷剂，就是因为这个原因可以治疗口腔溃疡、咽喉红肿。你可以去掉剩下的西瓜皮，去掉最外层的硬皮，切片，炒西瓜皮，或者喝西瓜皮和西瓜肉。这是夏天罕见的健康菜肴和饮料。常见问题：自然，西瓜皮凉。1、服用过多不容易。2、怕冷腹泻的人不能吃。