专家建议,在炎热的夏天,我们应该吃些清淡的,去火健脾的菜,今天就和大家分享一款清淡去火汤——枸杞叶虾丸汤,赶紧来试一下吧。
(图:网友kiki美食提供)
材料:枸杞叶1把(摘下叶子150克左右) 、虾丸300克,姜3片、盐适量。
制作方法:
1、枸杞叶摘下洗净沥干水,虾丸划上几刀备用;
2、锅里放入适量的清水,倒入少许植物油,放入虾丸与姜片大火烧滚,放入少许盐;
3、熄火,放入枸杞叶,搅拌下即可;
枸杞叶虾丸汤步骤图:
(图:网友kiki美食提供)
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