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警惕六类发胖食物

家庭医生在线 2013/7/19 9:05:53

专家表示,多数肥胖总会带来一些慢性疾病,在广东人中,平均3个人就有一个肥胖者,那么要如何远离肥胖,保持健康的身体状态呢?那又六类食物是一定要忌口的,下面赶紧和小编一起来看一下吧。

让人发胖六类食物

第一类:高热量、密度的食物

一般经过油烹调的食物,会提高60%~100%的热量,尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。中南大学湘雅医院普通外科龚学军

第二类:口味重的食物

又酸、又甜、又辣、又咸的食物,会诱使你胃口大开,在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。

第三类:过分精致的加工食品或速食

加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心;加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤;汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐……这类食品的热量相当高!

第四类:令人上瘾的食物

最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类,或含咖啡因的饮料,如可乐、奶茶、巧克力,甚至糖果、一般果汁饮料,这些食物都会在失去控制的情形下,让你的身材走样。

第五类:热量及含量标识不清的食物

除了生鲜食品,经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品,通常添加牛油、猪油或白糖等成分,如果标示不清楚,很容易造成食用过多热量而不自知,所以要尽量少买。

第六类:酒类

酒及酒精饮料是高热量的饮品,所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量,饮用时请适量,以免破坏原先美的曲线或让曲线更不堪入目。

最容易发胖零食

1、寿司

大米、蔬菜、鲜鱼、紫菜等,原料都是绝对清爽的健康食品,但是很多流行的花卷中都掺进了过多的奶酪和各种酱料。料理中的海鲜天妇罗更是不敢恭维,绝对上火。当然,在吃寿司的同时少不了酱油,酱油中过多的盐,也有水肿的隐患哦。

TIPS:每月一次光顾日本餐馆,大不了不吃天妇罗呀,如果难以割舍我最爱的寿司的话。

2、果汁

可以在任何时候补充每天的膳食纤维,果汁绝对是一个很好的选择。但你有没有发现,即便是鲜榨果汁,为了保证口感,都会加入过多的糖。除非自己动手,否则很难保证和果汁不发胖。

TIPS:我们办公室有果汁机,感谢老板的细心体贴。每天带水果,懒得吃就自己榨汁,还便宜。

3、沙拉

蔬菜、鲜果、生鱼片并没有什么,热量的源头自然是大勺的沙拉酱、乳酪丝、蜜饯坚果。堂而皇之地让食物更加秀色可餐,也让你吃进的热量和脂肪节节攀升。如果是面食沙拉,热量很可能超过一份传统意面。

TIPS:把沙拉酱改成酸奶,这样就不怕啦。

4、巧克力饼干

每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。

TIPS:想得到抗氧化的效果,与其从巧克力当中取得多酚,不如多喝一点低热量的绿茶。

5、普通可乐

可乐是大家最常喝的饮料,吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候,也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过,就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐,不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。

TIPS:如果真的无法放弃可乐,最好选择使用代糖的低卡可乐。

6、干果、蜜饯

女孩们最喜爱的办公室零食,却很可能是肥胖的隐形助手。干果由于经过脱水和秘制,热量和含糖量都高过鲜水果5-8倍。如果50克的鲜葡萄含有60卡热量,葡萄干的热量将会达到460卡,悲催!

TIPS:看来嘴馋还是吃点儿口香糖吧!水果也是不错的选择哦!

7、坚果燕麦

燕麦是很多白领的健康早餐,可惜的是选择了含有坚果,炒制过的香脆燕麦。口味香脆的同时增加了过多的油和糖,每100克的坚果热量就高达500卡。一个早上的忙碌工作也难以消耗。

TIPS:看来只能选择纯燕麦的早餐了,不过添加干水果的应该可以吧?要不早餐也要遭难了。

(责编:方毅 )

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