热量一般是用卡路里来计算的，低热量的食材一般有以下几点:蔬菜和普通蔬菜，如苋菜、西红柿、生菜、春笋、苦瓜、豆腐、胡萝卜等。对于水果，高热量的水果是鳄梨，每100克含有166千卡热量。其次，香蕉、葡萄和樱桃的热量相对较高，而其他水果的热量相对较低。甜瓜和柠檬很低。其它低热量食品：酸奶、麦片、海苔、全麦面包、土豆等。肉要尽量选择白肉，白肉的热量要比牛肉等红肉少得多。

相信想正在考虑减肥的人都在想尽办法通过，饮食运用等途径来减肥。可是节食这个方法希望大家不要想，节食是对身体有害的，可以通过摄入低热量的食物和运动来减肥达到健康减肥的效果，那么低热量的食物有哪些呢？今天我就来告诉大家低热量的食物包括那么食物。　　1、选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。　　2、选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。　　3、选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。　　4、肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉，所以尽量选择鱼肉和鸡肉。

低热量食物是指：含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。运动量大时吃高热量食物能迅速补充能量，快速排除体外，不会在体内累积，所以不会形成脂肪。如竹笋、豆腐、绿豆芽、木瓜、黄瓜、菠萝等。