掉牙影响记忆力
牙齿美观不仅和咀嚼能力密切相关，还可能影响记忆力。据英国《每日邮报》6月20日报道，欧洲多国牙科专家研究发现，掉牙会导致记忆力减退。
新研究由瑞典于默奥大学、斯德哥尔摩大学和挪威临床牙科研究所共同完成，涉及273名55~80岁的参试者。口腔检查发现，这些老人平均剩余牙齿数为22颗，比正常人群少10颗。脱落的牙齿中，70%为臼齿。参试老人之后接受一系列记忆测试。结果发现，参试者剩余牙齿数量与其记忆力测试结果之间存在重要的正比例关联。记忆力测试内容主要是情景记忆（有关个人生活经验上的记忆）和语义记忆（有关词语、符号的记忆）。测试结果显示，20%的情景回忆、15%的情景识别以及14%的语义记忆变化与自然牙齿数量关系密切。在考虑多种因素之后，科学家发现，牙齿最多的老年人记忆力比牙齿较少的老年人好4%。
科学家分析指出，掉牙损伤记忆力的一大原因是与咀嚼有关，咀嚼会增加大脑血流量，直接影响到记忆等大脑功能。就记忆而言，颌部和牙齿咀嚼产生的感觉刺激会直接影响到负责记忆形成和重新获取的大脑海马区。而一旦缺少牙齿，大脑海马区获取的信号就会减少。
现在生活的压力与工作压力，让不少人都患上了健忘症，常常一分钟前记号的事情，一分钟后就忘记了要去做。于是，提高记忆力成为了大家迫切需要解决的问题。那么想要提高记忆力，除了上面研究所说的那样，保护好牙齿不掉牙外，还有养成好习惯、吃对食物。
提高记忆力的好习惯
1、平心静气。在日常生活与学习中都保持一种让自己平心静气的心态。更多的时候是让自己的大脑安静。
2、调整自己大脑的工作和休息时间，让大脑得到充分的休息，疲劳会降低大脑的工作效率。
3、树立起自己记忆优良的信心，并时时提醒自己要记住必须记住的东西，必须坚信自己“一定能记住”！
4、要学习和找到一套适合提高自己记忆力的方法，加之必要而又经常的训练再训练，提高再提高。
5、要保持对世界充满强烈的爱好与兴趣，兴趣是记忆的第一推动力。对被记忆的对象要象对待自己的“情人”一样有足够的兴趣。
6、强烈的愿望和刺激可以促进自己的记忆。
7、要在自己的工作与生活中建立与愉快事情相联系的记忆。
8、学会整理和分类，适当的分散记忆（化整为零）有时比集中记忆效果好。
9、充分运用人自身体的五官功能，调动身体各器官协同记忆。
提高记忆力的食物
鱼类：鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
鸡蛋：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。
牛奶：它是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
小米：小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。专家都说，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
橘子：其实橘子的营养价值很高，含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等都可以使人精力充沛，维生素含量极高的水果。