现在很多人都喜欢喝骨头汤，的确，喝骨头汤对身体有着多种好处，可以丰胸减肥，还可以保护内脏，现在就和小编一起来看一下骨头汤有什么功效。
1、抗衰老
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。
2、改善关节疼痛，预防动脉硬化和高血压。
3、保护及强化内脏功能。
4、防止肌肤的老化，防止各种眼病的恶化。
5、预防癌症、防治白发、脱发。
6、提高免疫机能。
7、消除黑眼圈、眼袋。
8、丰胸和减肥。
9、强壮骨骼，预防骨质疏松症。
对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
菜式推荐
党参淮山枸杞猪肘汤
原料：党参片15克、干淮山片10克、枸杞5克、姜5克、肘棒一个，清水2000克、黄酒5克、盐5克。
做法：
1、猪肘放入冷水中煮开，捞起备用。
2、去除血水的猪肘，加入党参、淮山、姜片，加足清水上火煲开。
3、沸腾后烹入黄酒，撇去浮沫。
4、转文火煲90分钟。
5、最后加盐调味就可以了。
龙骨玉米胡萝卜汤
原料：龙骨（猪的大骨头）、玉米（有些地方叫包谷）、还有红萝卜。
做法：
1、把大骨头用开水过一下，洗去血腥味。
2、然后丢在水里面煮。
3、大火煮开了再转小火炖10分钟左右，下玉米和红萝卜，然后一直煮一直煮搞到汤变成浓浓的浅白色为止。
4、放少许盐和味精
海带牛骨汤
原料：海带、牛骨、姜片、蘑菇、料酒。
制作：
1、海带泡洗干净，牛仔骨烫飞水。
2、水烧开，放进海带，牛仔骨，姜片，蘑菇，料酒，再烧开后转小火煮一个小时，放进葱段，加少许盐，生抽，调味即可。
此外，像猪肋排、大棒骨等骨头，也可以用来熬汤，但由于猪肋排部位的骨头和肉质都比较细腻，很容易入味，因此从营养和口感上来说，最佳的烹饪方法是酱烧或者红烧。大棒骨与肘子骨比起来，胶原含量很丰富，也是做汤的好材料。
