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清热祛湿 塘葛菜煲猪肚

家庭医生在线 佘自强 2013/6/24 9:58:22

塘葛菜是广东民间十分熟悉的夏日入汤野菜,它有清热利尿、祛湿解毒、健胃理气、镇咳化痰之功。珠三角一带常以之煲生鱼,而煲猪肚却鲜为人知,尤宜前段时间水重湿热时造成人们肠胃不适之用。再配理气和胃的中药小茴香、清润甘甜的蜜枣,口感清润,能清热祛湿、健胃理气,为今日靓汤,且能辅助调理胃炎等病。

材料:塘葛菜300克、小茴香10克、蜜枣3个、猪肚500克、生姜4片。

烹制:各物分别洗净。猪肚翻转用生粉或盐擦,再洗净,并把小茴香放入里面;蜜枣去核。一起与塘葛菜、姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为4~5人量。

本文指导医生:
佘自强(已故)

佘自强(已故) 主任药师

广东省中医院药剂专科

擅长疾病:中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:清热祛湿颗粒是不是正品药呢

你好,清热祛湿颗粒是由国内大型制药企业广东台城制药股份有限公司生产,拥有国家药监局批准文号,只要在药监局网站数据库输入本品名或批准文号国药准字Z20093472,就可以查的到,所以,本品是正品药,请患者放心使用。清热祛湿颗粒中茵陈有清热利湿、利胆退黄的功效;岗梅根、野菊花有清热解毒、生津止渴的功效;黄芪有固本敛汗的功效;苍术有散热发汗、清热解毒的功效;党参、陈皮有理气健脾的功效,药物合用,能清热祛湿,益气生津,可用于暑湿病邪引起的身热口干的治疗,建议患者在医生的指导下服用。意见建议:高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用清热祛湿颗粒,儿童、孕妇及年老体弱者应在医师指导下服用。身热口干患者可以吃一些清火的食物,如绿豆汤,金银花茶,平时多喝水,补充些水分,还可以喝萝卜汤,莲子银耳汤。

Q:特一清热祛湿颗粒是中药吗作用好吗

你好,判断一种药品是不是中药可看药品的批准文号,如果批准文号第一个字母为Z就是中药,而特一清热祛湿颗粒的批准文号是国药准字Z20093472,所以本品是中药。特一清热祛湿颗粒采用经典的4+3配方,4味中药健脾祛湿,3味中药清热解毒,配方中的党参、黄芪,药性温和,清热不寒凉,陈皮能理气健脾,口感甘甜,没胃口、不想吃饭更适合,在临床上有清热祛湿,益气生津的功效,对于暑湿病邪引起的身热口干有很好的治疗效果,患者可遵医嘱放心服用。意见建议:患者服用特一清热祛湿颗粒是口服,一次10克,一日2~3次,不宜再同时服用滋补性中药,糖尿病患者要禁服。身热口干患者饮食宜清淡,多喝水,多吃蔬菜和水果,忌食辛辣、生冷、油腻食物。

Q:服用特一清热祛湿颗粒出现副作用时应该怎么办呢

你好,特一清热祛湿颗粒是中成药,其中党参能补中益气,健脾益肺;茵陈能清湿热,退黄疸;岗梅根能清热,生津,活血,解毒;黄芪能补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌;苍术能燥湿健脾,祛风散寒,明目;野菊花能清热解毒;陈皮能理气健脾,燥湿化痰,诸药配伍,对于暑湿病邪引起的身热口干有效。副作用副作用是治疗剂量的药品所产生的某些与防治目的无关的作用,而特一清热祛湿颗粒比较可靠,直到目前为止,其副作用还尚不明确,患者如果有不适时可以停药去咨询医生,或在医生的指导下换药治疗。意见建议:特一清热祛湿颗粒为棕黄色的颗粒,味甜,如果患者发现药品性状改变时禁止使用。身热口干患者要多喝白开水,不宜穿得过多,被子不要盖得太厚,更不要“捂汗”,如体温超过38.5摄氏度时要去正规医院治疗。

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