每到炎热的夏季不少宝宝出汗多，失水多，出现身倦、脚软、食少、体热、消瘦、心烦等状况，父母不妨试试食疗粥。妈妈们多花些心思，做些花样多的粥不仅让可以刺激宝宝食欲、补充水分，而且容易消化。那么，夏天宝宝喝什么粥好呢？下面推荐一些好喝又健康的粥的营养食谱。
一、绿豆小米粥
原料：绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
做法：
1、绿豆洗净，浸泡2小时以上，小米，大米，糯米放一起洗净。
2、把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。
3、期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。
4、关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
功效：绿豆清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐。小米可以增加粥的润滑，还可以暖胃，润肠。
二、番茄银耳小米羹
原料：番茄100克，小米100克，银耳10克，生粉10克，冰糖80克。
做法：
1、将小米放入冷水中浸泡1小时，番茄洗净切成小片，银耳温水泡发后切成小片。
2、将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上湿生粉勾芡即成。
功效：番茄富含维生素，银耳滋阴润肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。
三、菠菜泥粥
材料：粳米40克、菠菜25克、食用油5克、精盐1克
做法：
1、将米洗净后沥干水，擀碎，用少许精盐拌匀，放入沸水中煮粥。》》让宝宝长高的7种食物 对宝宝最好的10佳营养食物
2、将菠菜洗净后切段，放入沸水中焯熟；沥干水分，用勺压后过滤筛，轻轻刮取筛下午的菜泥，在锅内放入少许油，将其煸炒片刻，加到煮好的米粥中，搅拌均匀即可。
功效：菠菜含钙、铁、胡萝卜素较高，其所含大量抗氧化剂能激活大脑功能。小儿常食可补充钙、铁、磷等元素，有助于生长发育。
四、红薯粥
材料：粳米200克、新鲜红薯250克 、白糖10克
做法：将新鲜红薯洗净、切碎，与洗净的粳米和适量白糖，加水煮至红薯烂、米开花、汤稍稠即可。
功效：红薯中含维生素A、糖、碳水化合物较多，与粳米同煮，可提高米的营养价值，调节酸碱平衡，使蛋白质得以互补。但忌与柿子同食。
五、豆浆粥
材料：鲜豆浆500毫升、粳米50克、白糖10克
做法：将新鲜豆浆、水、洗净粳米和少许白糖，一起放入沙锅内煮粥。煮至米开花、粥稠，表面有粥油即可。
功效：此粥含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素以及铁、磷、钙等。但是一定要煮熟，不能装在保温瓶中，也不能与红糖和鸡蛋同饮。
六、香米瘦肉粥
材料：香米50克，瘦猪肉50克，精盐少许
做法：
1、香米洗净后用冷水泡2个小时，瘦猪肉洗净剁成肉糜，加精盐少许，搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。
2、将香米放入锅中，加水后微火熬煮至半熟，将蒸熟的肉糜放入锅中，继续熬煮，直至成稠粥。
七、南瓜粥
材料： 南瓜20公克，去皮切小薄丁，水3大匙，奶粉1大匙
做法：
1、米和南瓜放入锅内加水煮。
2、煮沸，转小火，再煮25-30分钟，粥烂即可。
