食疗保健是最温和又能渐进滋养人体的方式。青光眼是由于眼内压的增高，尤其是眼内房水的增多而导致的眼疾。因此对于青光眼的食疗，可以选择多吃能加速房水排除，降低眼压的食物。其中，以蜂蜜最为上乘。蜂蜜是一种高渗剂，而且含有多种青光眼患者必需的营养，如维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质和多种矿物质，非常适合青光眼患者以及需要预防青光眼的人群。

三种美味蜂蜜饮料，滋补青光眼

蜂蜜饮：蜂蜜50克，加水适量饮用。日服1~2次。蜂蜜作为高渗剂，服后能改变血液和房水渗透压，使血液内渗透压增高，以吸收眼内水分而使眼压下降。治疗急性闭角型青光眼，急性发作期有明显的降眼压和通大便的作用。

绿茶蜜饮：绿茶（红茶也可）5克，放入瓷杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸5分钟，再调入适量蜂蜜，趁热顿服，有健脾解毒的功效。可辅助治疗青光眼。

葡萄姜蜜：新鲜葡萄、生姜洗净，分别捣碎或切碎，用洁净的沙布取汁备用。再以沸水冲浸浓绿茶一杯，调入葡萄汁和姜汁各50毫升、蜂蜜适量，趁热顿服。有补气健脾的功效，可辅助治疗开角型青光眼。

一般来说，青光眼患者不需要忌口，但饮食也要以清淡些为好，要避免高脂肪、高糖等食物，勿吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。

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（责编：张燕君 ）