10分钟清热解暑汤 丝瓜肉丸汤
夏天最重要的养生就是要降火解暑，常喝凉茶对身体不一定好，今天就和大家分享一道可以帮助降火解暑的汤品——丝瓜肉丸汤，只要十分钟就搞定，赶紧来试一下吧。
原料：丝瓜、 猪肉馅、姜、 葱、 盐、 料酒、 鸡蛋清、 淀粉。
做法：
1、猪肉馅里放入细葱花、姜末、盐、淀粉和鸡蛋清，顺着一个方向搅打均匀。
2、将清水放入锅中，烧开，煮开转小火，保持微开不沸腾。
3、将手上涂一点油，将肉馅放入手掌心，握成拳，让肉馅从大拇指和食指形成的环圈中挤出，形成丸子，然后放入水中。
4、待最后一个丸子挤完后，用勺子撇去锅中的浮沫，放入切好的冬瓜片，转大火煮5分钟关火。
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治疗急性咽喉炎和扁桃体炎，我们可以选择使用丝瓜皮、丝瓜络（瓤）和丝瓜子3种常用中药进行治疗。丝瓜皮在治疗当中的作用是能退火毒，同时还能够消热肿；丝瓜络的药用价值是能清热化痰、通经活络；丝瓜子在使用之后同样能退热降火。尤其是一些丝瓜经过霜天后清凉的自带的药性更强，如在加工的过程当中加些糖能使药性更和缓，起到的作用是清热、消肿、降火、止痛目的，对急性和慢性咽喉炎、扁桃体炎的治疗较好的辅助作用。
您好，滋阴降火的食物主要是一些性味寒凉的食物。常用的食物如菊花、绿豆、马齿苋、苦瓜、苦菜、丝瓜、兔肉、鸭肉、冬瓜、西瓜、薏仁、白萝卜、莲藕、梨、竹叶等等
如果最近出现上火的情况，这个时候可以通过调整饮食结构以及服用有关的药物来帮助缓解和控制病情。临床上常见的具有降火的食物有苦瓜、菊花、豆腐、绿豆、芹菜、金针菇、丝瓜、兔肉、荞麦、小米等。上火期间可以适当的服用牛黄解毒片、黄连上清丸、牛黄上清丸等一些药物来达到降火的目的。
